何以笙箫默小说 > 流放路上,疯批恶女救了王府满门 > 第262章 女大不中留

第262章 女大不中留

    姜源冷哼一声,倒也没再说叶喜喜的不是。

    经过这一段时间的相处,他对叶喜喜的印象,确实有那么一丝丝转变。

    倒也不是‘吃人嘴软,拿人手短’的原因,而是因为宋大福天天在他面前‘我妹妹长’,‘我妹妹短’,字字句句都是他妹妹很好。

    搞得他也在无形中,被洗了脑,越看叶喜喜,越觉得她好像确实真的挺好的!

    算了!

    女大不中留,他也留不住。

    他还是先把宋大福要的那啥压豆腐的模具做出来,然后就抓紧时间,给闺女打几件成亲用的家具吧。

    省得闺女出嫁后,会因为没有像样的嫁妆,而被婆家看轻!

    思及此,他赶紧去杂物间里找合适的木料,按照宋大福的要求,做了一个厚实的木头框子出来。

    怕耽误叶宋两家的事情,次日,他做好模具后,就亲自送到叶家,让叶喜喜过目。

    “叶大小姐,你看看,这匣子能行不?不行的话,我再回去改改!”

    叶喜喜仔细检查了一遍,便朝姜源竖起大拇指,“姜大人,您这手艺真不是盖的!

    像这样的模具,麻烦您再帮我做十个出来,一个我给您算一两银子。”

    姜源摆摆手,“不用!这做匣子的杉木,还是你大福哥之前从山上帮我扛回来的。

    我不过就是费点工夫打磨了一下,咋还能你收钱呢?

    再说了,我帮你家做门窗、家具这些,你不是已经按月给我算工钱了吗?”

    叶喜喜不动声色地看了宋大福一眼,合着在她不知道的情况下,这个憨憨默默帮姜家做了不少事情。

    呵!

    谁说她养家大哥傻了?这不挺上道的嘛?

    都知道要想成功娶到媳妇,就得先讨好老丈人这个道理。

    宋大福被她看得不好意思,尴尬地脚趾头抠地。

    这好端端的,看他干啥呀?

    见状,叶喜喜收回视线,笑着对姜源说:

    “那我就不跟您客气了,等豆腐做好了,我让姜姐姐带回去一块儿,给你们尝尝鲜!”

    这个朝代,还没有豆腐,黄豆的用途,主要是用来充当战马的饲料。

    因此,姜源对这个叫‘豆腐’的吃食,还挺好奇,便也不再客气,笑着应了下来。

    叶宋两家人对豆腐,以及豆腐脑、豆腐皮、豆腐泡、豆腐干、腐竹等豆制品,倒是很熟悉。

    毕竟在空间里涮火锅的时候,可没少吃。

    不过做豆腐,他们也是第一次。

    谨慎起见,李秀兰让姜杏儿捡了两斤的黄豆,先试试水。

    这会儿,豆子已经泡好了,磨盘也已准备就绪。

    “开整!”李秀兰一声令下,宋大福便推起磨杆,像一头勤勤恳恳的老黄牛一样,开始磨豆浆。

    叶喜喜拿着勺子,时不时地往磨盘里添豆加水,李秀兰则拿着木桶,精准地接住磨好的豆浆。

    三人动作流畅,配合得天衣无缝。

    姜源看了一眼,便识趣地喊上姜杏儿回家去了。

    这做豆腐的手艺,是人家用来赚钱的营生,他们杵在这里像个啥?

    父女俩刚走,李秀兰就笑得眉眼弯弯,“这姜家真不错,是个懂礼数的!”

    比廖家可强太多了!

    “是!”叶喜喜点点头,对姜家父女的印象更好了。

    “嘿嘿!”宋大福憨憨地笑了两声,干起活来,更加卖力了。

    不到半个时辰,泡好的两斤黄豆,就全部磨成了豆浆。

    叶喜喜按照前世在抖音里学来的方法,先把生豆浆倒入一个大盆里,然后倒入适量开水,不停地搅动。

    待表面浮起大量的浮沫后,用勺子撇去浮沫,就可以过滤豆浆了。

    李秀兰怕她累着,主动接受了过滤豆浆的活。

    看着木盆里堆着不少雪白的豆渣,叶喜喜眼睛一亮,连忙喊道:

    “娘,豆渣不要倒!一会儿咱们做豆渣饼吃!”

    “成!”李秀兰应了一声,坐在灶膛前,开始生火。

    不一会儿,灶膛里的灶火便噼啪作响,锅里奶白色的豆浆,也开始咕嘟冒泡。

    浓郁的豆浆香味,从厨房飘向了院子。

    “兰祖母,好香呀!”叶子轩站在厨房门口,小眼睛紧紧盯着锅里的豆浆。

    叶喜喜走到小家伙身后,揉了揉他的头发,既好笑又好气道:

    “臭小子,还好你娘不在家,要是让她看到你这副小馋猫的样子,还以为我们虐待你,不给你吃饭呢!”

    叶子轩擦了擦嘴角的口水,笑得眼睛眯成一条缝,“姑姑才没有虐待我,姑姑对我最好了!”

    嘿嘿!

    娘说了,嘴甜的孩子,才有糖吃!

    “马屁精!”叶喜喜刮了刮他的小鼻子,随后进厨房盛了几碗豆浆,招呼几个小子,去饭桌前喝豆浆。

    “姑姑,还没加白糖呢!”叶子轩在吃上面,一向很讲究。

    豆浆要喝甜的,豆腐脑要吃咸的,不接受不甜的豆浆,和甜的豆腐脑。

    “来了!”叶喜喜抱着白糖罐子,走到他身旁,用勺子舀了半勺糖,放在他碗里,“糖吃多了不好!”

    “我知道了,姑姑!”叶子轩十分乖巧地应了一声,眼珠子却紧紧盯着叶喜喜的手,谨防他给三个兄弟的豆浆碗里,多放白糖。

    叶喜喜一向一视同仁,自然不会让叶子轩逮到把柄。

    灶房里,李秀兰给叶喜喜也盛了一碗豆浆,放在案板上晾着。

    剩下的,她都盛到一个大木盆中,打算全部做成豆腐。

    李秀兰站在厨房门口,问叶喜喜:“闺女,娘把豆浆都盛出来了,下一步咋做?”

    “来了!”叶喜喜洗干净手,进了厨房,一边调配石膏卤浆,一边跟李秀兰说:“娘,接下来这个步骤,叫作‘点卤’。

    是做豆腐,最关键的、最重要的一个环节。”

    李秀兰点点头,像是个认真听讲的学生似的,仔细看着叶喜喜的一举一动。

    “现在豆浆的温度还有点高,等稍微冷却一点,再进行下一步!”

    过了一会儿,叶喜喜摸着木盆不是那么烫手后,就把碗里的石膏卤浆缓缓倒入盆中,然后用勺子迅速搅拌。

    等卤水与豆浆充分融合后,她立刻盖上盖子,抬头看向李秀兰,“娘,剩下的就是等待豆浆凝固了。”

    http://www.xyetianlian.com/yt152996/54911294.html

    请记住本书首发域名:www.xyetianlian.com。何以笙箫默小说手机版阅读网址:m.xyetianlian.com