第35章 稿子我给厂子送过去就行
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等何美云走出办公室后，郑主编这才再次拿起稿子，从头到尾又细细读了三遍。
随后放在了左手边那厚厚一沓待处理文件的最上方，再也没有碰触。
五点钟放工铃声响起后，素来有工作狂人之称的郑主编，在众人诧异的目光中，拎着公文包离开了。
郑主编骑上自行车后，并没有回家，而是往电影院所在的方向而去。
何美云这篇稿子写得很好，不考虑其他，单从内容上讲的话，直接拿去拍板刊印都不成问题。
只是，这稿子可是与政策息息相关，其不得不慎重对待。
郑主编当了这么多年主编，见过太多新人为了表现把三分的事写成十分，夸大其词、捏造细节、把还在起步的小作坊拔高成全省典型......
与其在办公室里猜，不如自己走一趟。
到了电影院门口，郑主编远远地就看见稿子里所描述的那个卤味摊子，人比他想象中的还要多，里三层外三层的，热气从人群缝隙里往外冒。
郑主编把公文包夹在腋下，侧着肩膀往里挤，连领带都给挤歪到左侧肩膀上了，好不容易才挤到了摊位前头，正准备开口询问卤味怎么买，抬眼一看案板上的布置，才发觉自己挤错队伍了。
左边是单买卤味的，他挤进来的是加工区，卖的是卤味馒头和肉夹馍。
挤都挤进来了，可没那个力气与闲工夫再从人堆里杀出去重新排，郑主编干脆将错就错，目光落在了价格牌上那木炭写就的‘肉夹馍’三字上。
郑主编是陕西人，大学毕业分配到了首都，一待就是快三十年了。
这年头的日子不比后世，想吃啥打开手机就能找着，天南海北的吃食动动手指就送到家门口。
如今吃口饭还得凭票，粮票油票肉票各是各的，肉夹馍这种东西别说首都街头了，便是国营馆子都不一定能见着。
一年到头也难得碰上一回，就是碰见了，也未必是那个味儿。
现在冷不丁地看到‘肉夹馍’三个字，郑主编心里那根弦一下子便被拨动了。
“同志，肉夹馍怎么卖？”
“两毛五分钱一个，要几个？”
“给我来五个！”
秦万山闻言抬头看了郑主编一眼，五个肉夹馍，对于卤味摊子而言，算得上是个大单子了。
将五个还散发着热气的白吉馍划开一道口子，油润软烂的卤肉碎与鲜爽辛辣的青辣椒混合一起，满满填入馍中，又舀了一勺热卤汁从开口处浇进去，汁水渗进馍瓤，把内壁染成了深褐色。
油纸一裹一拧，五个肉夹馍整整齐齐地码在郑主编面前。
郑主编接过五个肉夹馍后并没有走远，他就在孙老头那烧饼摊子旁，将公文包垫在地上，一屁股坐下，取出一个油纸包并解开，旋即张开血盆大口，狠狠咬下。
白吉馍的外皮在齿间碎裂，发出轻微的咔嚓声，卤汁和青椒碎混在一起，肉香里夹着一丝清爽的辣，瘦多肥少的碎肉在舌尖化开，咸淡刚好。
这是他在首都生活这么久，吃过的味道最好的肉夹馍，没有之一。
一分钟不到，三个成年男子巴掌大的肉夹馍便被郑主编吞入腹中，旁边的孙老头见他吃得痛快，忍不住搭了一句腔。
“同志哪里人？吃着还行？”
“陕西的。”
郑主编含混地应了一声，又取出一个肉夹馍送入口中。
“哟，陕西人啊？那你可是行家！”
孙老人闻言如同找到了知己般，顿时打开了话匣子，
“你给评评理，这肉夹馍里头搁青椒，算怎么回事？正经肉夹馍哪有用青椒的？你说这......”
“确实不正宗，但这跟我记忆中的味道很像，很像，很像......”
不等孙老头把话说完，郑主编一句话便将孙老头剩下的话给堵了回去，
“小时候过年，我闹着要吃肉夹馍，可那时候家里穷得叮当响，那有这个条件。
可我娘架不住我闹腾，花钱买了一勺子肉汁，将蒸熟的土豆捣成泥，再添一把葱花，夹在那灰呼呼的大饼里头，浇上肉汁，就说是肉夹馍了......”
“你娘现在身体可好？”孙老头下意识地问候道。
“我娘啊，在我工作前一年就去了。”
孙老头闻言自知说错话了，可大脑还没反应过来，嘴巴倒是先接茬了：“去哪了？”
本沉浸在回忆中的郑主编被这话一问，瞬间从低落情绪中脱离，无语地看着孙老头。
“哎哟喂，瞧我这嘴......”孙老头轻轻给自己嘴巴来了一下，陪笑道，“老哥别介意，我这人就这一个毛病，嘴太快......”
“没事，也好久没跟人说过往事了，这说出来后就舒服多了......”
郑主编客套了一句后便起身告辞，回到秦记卤味摊前，又废了一把子力气挤到了前头。
“同志，再给我来两个肉夹馍，里面的肉给我换成土豆，多浇点儿肉汁，钱照给！”
闻言，秦万山伸向白吉馍的手顿了顿，扭头看向说话之人，虽然是个生面孔，但他对这人有印象，刚刚买了五个肉夹馍的大顾客。
“能做，但这素菜就不能按荤的价格算，您给两毛钱就成。”秦万山笑道。
“成！”
郑主编骑着自行车回到报社楼下的时候，天色已经暗了大半，路灯开始散发出昏黄光芒。
二楼的办公室空空荡荡，白天那些桌椅、稿纸、钢笔和搪瓷缸子都归了位，只有走廊尽头那盏日光灯还亮着。
夜班值班编辑坐在靠窗的位置，两条腿毫无形象地架在办公桌上，手里一本翻旧了的《故事会》搭在膝盖上，正看得入神。
听见脚步声，值班编辑下意识地回头，看见郑主编推门进来，吓了一跳，‘啪’地一声收回腿，猛地站了起来，动作之快，险些将凳子都给掀翻在地。
“郑......郑主编，您怎么回来了？”
“厂子那边送稿了没有？”郑主编没有回答，直接问起了最为关心的事儿。
“送了送了，半小时前宋干事拿过去的，现在估计已经开始排版了，您是要改什么东西？”
“是有点内容要调......”
郑主编转身走进自己办公室，将何美云撰写的那份稿子取出，
“稿子我给厂子送过去就行，你好好值你的班......”
——————
王兴推开自家院门的时候，煤炉子上的粥锅正咕嘟咕嘟地冒着泡。
媳妇大妹听见脚步声回头看了他一眼，见他手里柳条筐空着，嘴角翘了起来：“都卖完了？”
王兴把筐子靠墙放好，‘嗯’了一声，在桌边坐下，两只手搓了搓膝盖。
大妹端了一碗凉白开递过来，王兴接过去却没喝，给搁在了桌上。
“馒头都卖完了，咋还苦着一张脸？”大妹在他对面坐下来，“这些天你卖馒头挣的钱，比往常一个月挣的还多咧。”
王兴沉默了一会儿，搓着手道：“今儿对面那家洪家卤味找我定馒头了，一口就要五十个。”
“这不是好事么，又多了个稳定的单子，有啥好愁的？”
“可那洪家卤味，明摆着是跟秦兄弟打擂台的！”
王兴说着声音低下去，
“我这接了洪家的单，秦兄弟那边会不会觉得我胳膊肘往外拐，不要咱家的馒头了......”
大妹沉默了好一会儿才开口道：“你答应了人家没有？”
“答应了。”
“既然答应了，就不能反悔，人家等着你的馒头，你明儿到了地儿才说没有，不是耽搁人家做生意？”
王兴张了张嘴，话还没出口，大妹的声音已经先在耳边响起来了。
“你要是心里过不去，那就只做这一回，往后不接了，跟洪家那边就说家里活计多忙不过来，至于秦兄弟......
你这些天说了他那么多事，听着不像个小心眼的人。
明儿你好好跟他说道说道，把这事挑明了讲，再跟他保证往后不给洪家供货了，他肯定能理解的。”
“成，就按媳妇你说的办。”
“不过，要是秦兄弟实在不乐意的话，你就甭管那洪家卤味了......”
“......”
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郑主编骑上自行车后，并没有回家，而是往电影院所在的方向而去。
何美云这篇稿子写得很好，不考虑其他，单从内容上讲的话，直接拿去拍板刊印都不成问题。
只是，这稿子可是与政策息息相关，其不得不慎重对待。
郑主编当了这么多年主编，见过太多新人为了表现把三分的事写成十分，夸大其词、捏造细节、把还在起步的小作坊拔高成全省典型......
与其在办公室里猜，不如自己走一趟。
到了电影院门口，郑主编远远地就看见稿子里所描述的那个卤味摊子，人比他想象中的还要多，里三层外三层的，热气从人群缝隙里往外冒。
郑主编把公文包夹在腋下，侧着肩膀往里挤，连领带都给挤歪到左侧肩膀上了，好不容易才挤到了摊位前头，正准备开口询问卤味怎么买，抬眼一看案板上的布置，才发觉自己挤错队伍了。
左边是单买卤味的，他挤进来的是加工区，卖的是卤味馒头和肉夹馍。
挤都挤进来了，可没那个力气与闲工夫再从人堆里杀出去重新排，郑主编干脆将错就错，目光落在了价格牌上那木炭写就的‘肉夹馍’三字上。
郑主编是陕西人，大学毕业分配到了首都，一待就是快三十年了。
这年头的日子不比后世，想吃啥打开手机就能找着，天南海北的吃食动动手指就送到家门口。
如今吃口饭还得凭票，粮票油票肉票各是各的，肉夹馍这种东西别说首都街头了，便是国营馆子都不一定能见着。
一年到头也难得碰上一回，就是碰见了，也未必是那个味儿。
现在冷不丁地看到‘肉夹馍’三个字，郑主编心里那根弦一下子便被拨动了。
“同志，肉夹馍怎么卖？”
“两毛五分钱一个，要几个？”
“给我来五个！”
秦万山闻言抬头看了郑主编一眼，五个肉夹馍，对于卤味摊子而言，算得上是个大单子了。
将五个还散发着热气的白吉馍划开一道口子，油润软烂的卤肉碎与鲜爽辛辣的青辣椒混合一起，满满填入馍中，又舀了一勺热卤汁从开口处浇进去，汁水渗进馍瓤，把内壁染成了深褐色。
油纸一裹一拧，五个肉夹馍整整齐齐地码在郑主编面前。
郑主编接过五个肉夹馍后并没有走远，他就在孙老头那烧饼摊子旁，将公文包垫在地上，一屁股坐下，取出一个油纸包并解开，旋即张开血盆大口，狠狠咬下。
白吉馍的外皮在齿间碎裂，发出轻微的咔嚓声，卤汁和青椒碎混在一起，肉香里夹着一丝清爽的辣，瘦多肥少的碎肉在舌尖化开，咸淡刚好。
这是他在首都生活这么久，吃过的味道最好的肉夹馍，没有之一。
一分钟不到，三个成年男子巴掌大的肉夹馍便被郑主编吞入腹中，旁边的孙老头见他吃得痛快，忍不住搭了一句腔。
“同志哪里人？吃着还行？”
“陕西的。”
郑主编含混地应了一声，又取出一个肉夹馍送入口中。
“哟，陕西人啊？那你可是行家！”
孙老人闻言如同找到了知己般，顿时打开了话匣子，
“你给评评理，这肉夹馍里头搁青椒，算怎么回事？正经肉夹馍哪有用青椒的？你说这......”
“确实不正宗，但这跟我记忆中的味道很像，很像，很像......”
不等孙老头把话说完，郑主编一句话便将孙老头剩下的话给堵了回去，
“小时候过年，我闹着要吃肉夹馍，可那时候家里穷得叮当响，那有这个条件。
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“你娘现在身体可好？”孙老头下意识地问候道。
“我娘啊，在我工作前一年就去了。”
孙老头闻言自知说错话了，可大脑还没反应过来，嘴巴倒是先接茬了：“去哪了？”
本沉浸在回忆中的郑主编被这话一问，瞬间从低落情绪中脱离，无语地看着孙老头。
“哎哟喂，瞧我这嘴......”孙老头轻轻给自己嘴巴来了一下，陪笑道，“老哥别介意，我这人就这一个毛病，嘴太快......”
“没事，也好久没跟人说过往事了，这说出来后就舒服多了......”
郑主编客套了一句后便起身告辞，回到秦记卤味摊前，又废了一把子力气挤到了前头。
“同志，再给我来两个肉夹馍，里面的肉给我换成土豆，多浇点儿肉汁，钱照给！”
闻言，秦万山伸向白吉馍的手顿了顿，扭头看向说话之人，虽然是个生面孔，但他对这人有印象，刚刚买了五个肉夹馍的大顾客。
“能做，但这素菜就不能按荤的价格算，您给两毛钱就成。”秦万山笑道。
“成！”
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二楼的办公室空空荡荡，白天那些桌椅、稿纸、钢笔和搪瓷缸子都归了位，只有走廊尽头那盏日光灯还亮着。
夜班值班编辑坐在靠窗的位置，两条腿毫无形象地架在办公桌上，手里一本翻旧了的《故事会》搭在膝盖上，正看得入神。
听见脚步声，值班编辑下意识地回头，看见郑主编推门进来，吓了一跳，‘啪’地一声收回腿，猛地站了起来，动作之快，险些将凳子都给掀翻在地。
“郑......郑主编，您怎么回来了？”
“厂子那边送稿了没有？”郑主编没有回答，直接问起了最为关心的事儿。
“送了送了，半小时前宋干事拿过去的，现在估计已经开始排版了，您是要改什么东西？”
“是有点内容要调......”
郑主编转身走进自己办公室，将何美云撰写的那份稿子取出，
“稿子我给厂子送过去就行，你好好值你的班......”
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王兴推开自家院门的时候，煤炉子上的粥锅正咕嘟咕嘟地冒着泡。
媳妇大妹听见脚步声回头看了他一眼，见他手里柳条筐空着，嘴角翘了起来：“都卖完了？”
王兴把筐子靠墙放好，‘嗯’了一声，在桌边坐下，两只手搓了搓膝盖。
大妹端了一碗凉白开递过来，王兴接过去却没喝，给搁在了桌上。
“馒头都卖完了，咋还苦着一张脸？”大妹在他对面坐下来，“这些天你卖馒头挣的钱，比往常一个月挣的还多咧。”
王兴沉默了一会儿，搓着手道：“今儿对面那家洪家卤味找我定馒头了，一口就要五十个。”
“这不是好事么，又多了个稳定的单子，有啥好愁的？”
“可那洪家卤味，明摆着是跟秦兄弟打擂台的！”
王兴说着声音低下去，
“我这接了洪家的单，秦兄弟那边会不会觉得我胳膊肘往外拐，不要咱家的馒头了......”
大妹沉默了好一会儿才开口道：“你答应了人家没有？”
“答应了。”
“既然答应了，就不能反悔，人家等着你的馒头，你明儿到了地儿才说没有，不是耽搁人家做生意？”
王兴张了张嘴，话还没出口，大妹的声音已经先在耳边响起来了。
“你要是心里过不去，那就只做这一回，往后不接了，跟洪家那边就说家里活计多忙不过来，至于秦兄弟......
你这些天说了他那么多事，听着不像个小心眼的人。
明儿你好好跟他说道说道，把这事挑明了讲，再跟他保证往后不给洪家供货了，他肯定能理解的。”
“成，就按媳妇你说的办。”
“不过，要是秦兄弟实在不乐意的话，你就甭管那洪家卤味了......”
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