第363章 八宝葫芦鸡
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灶房炊烟袅袅，江洛洛跟王杏花分工合作，一个打理案头食材，一个照看灶火打下手，有条不紊。
王杏花一边清洗砂锅里的老鸭，一边随口闲聊，“大嫂，我方才跟圆妮聊天，她说抓了土匪以后带着三位将军一直在外面玩，我瞧着那潇将军气度不凡，很看重咱们圆妮。”
“就是不知道咱们家圆妮跟潇将军有没有什么发展？看起来很般配，”王杏花嘟嘟囔囔，“不过，我瞧着两个人说话不是兵法就是打仗，无趣的很，可能是我多想了。”
“要说起来，乌璃将军也好看，黑岩就是块头大，看起来吓人，但是笑起来憨憨的，跟俺家虎子有点像。”
……
杏花喋喋不休，江洛洛着手处理着手里的鸡，偶尔抬头嗯上一声表示自己听着。
好一会儿，江洛洛实在觉得耳朵嗡嗡的，便开口了，“圆妮说没说，这几日去哪里玩了？”
“说了，她们前两日去了景和楼，就是上次谢小公子的说的那个酒楼，”王杏花记得上次桂英跟她提起来这个地方，她还觉得唏嘘。
“听说那地方跟别的地方不同，端菜的小厮后面的厨娘，掌柜全部都是女子，个个貌美如花，当真的少见。”
江洛洛闻言，笑着说道：“是有些少见，不过能给女子提供一个营生也算是大功一件了。”
她的手上动作并未停止，要开始做今日的第一道大菜，八宝葫芦鸡。
江洛洛先取了两只鲜嫩的土鸡，小心翼翼的从鸡脖处划开口子，剔除整根鸡骨头，全程不破皮，要保留完整的皮囊。
再用粗盐、姜汁等涂抹鸡身子，放在一边去腥入味。
随后便开始搭配八宝馅料，泡好的糯米，莲子还有白果、香菇丁、胡萝卜丁等混合拌匀调味后一点点放入鸡的腹中。
用棉线牢牢扎紧实，最后用细绳在鸡的身子轻轻束紧，做成一个上小下大的葫芦造型，放入蒸笼里面蒸够时辰。
旁边的王杏花已经把老鸭汤备好，切块后放入调料开始墩炖煮，直到汤色变成奶白色为止才算彻底炖好。
爆炒黄鳝是今日五毒宴最重要的一个，两个人麻利的处理黄鳝，切断改刀，用调料腌制，起锅烧油。
爆炒是最好吃的，炒完后色泽洪亮，鲜香浓郁。
王杏花不住的感叹，“这黄鳝看起来怪吓人的，但是做出来可真是好吃。”
时间一分一秒的流逝，灶房烟火不停，铁锅滋滋作响，转眼便到了正午时分，艳阳落满庭院。
两人摆盘收尾，忙活了大半场，终于把这一桌子丰盛的饭菜尽数做好。
王杏花来到了食肆后院，扬声道：“开饭啦！”
忙活了一上午的众人闻声纷纷停下了手里的活计，三三两两陆陆续续涌入了对面酒肆的大堂。
今日人手多，饭菜丰盛，一共准备了两桌席面。
最后进来的是沈圆妮潇砚等人，乌璃一进门便被桌上的菜肴吸引了。
一盘盘菜品摆放精美，甚至比京都的饭庄还要讲究。
怪不得沈圆妮总说她阿娘做的饭菜好吃，还没吃光闻着味道就已经沉醉其中了。
“大家快动筷子吧，”江洛洛招呼了一声，便坐到了沈四喜的旁边。
小满和半夏两个人各自坐在椅子上，扒拉着碗筷吃着大家给夹来的东西，腮帮子鼓鼓的。
江洛洛一边吃着，一边询问，“四喜，这些日子课业紧张吗？”
沈四喜回答道，“甄夫子给加了不少课程，前段时间元衡兄帮我整理了柳夫子的课业清单托谢拾安带来了。
柳夫子也布置了课业，让我在七月份回府城前做好，到时候他要检查。”
说到柳夫子，沈四喜心里还是有些打怵的，毕竟太严厉了。
他清河书院素来拔尖，聪慧勤勉，是人人夸赞的天之骄子，妥妥的香饽饽。
可到了柳夫子座下，他便是需要雕刻的朽木，纵使他事事尽力，还是难以达到柳夫子心中的标准。
倒是元衡兄要比他更胜一筹，另外谢拾安看起来吊儿郎当，散漫贪玩，可实则天生聪慧。
虽然考的没自己好，但是次次都能吊个尾巴。
这样的天赋和气运不是谁都能比的。
不过，他默默下定决心，还要更加努力才行，不能辜负大家的期许。
闻言，江洛洛夹了一个鸡腿放在了他的碗里，“学习归学习，但是要记得补充营养，身体才是最重要的。”
“明白。”沈四喜回答。
一顿热闹丰盛的午食吃完，众人纷纷放下碗筷，起身活动筋骨后便离开了酒肆继续去食肆忙活去了。
等到人群散尽，江洛洛和王杏花便开始收拾碗筷，这一打量两个人怔住了。
江洛洛这边的这一桌子菜肴还剩下不少，盘盘都剩着点。
可是另一桌像是被打劫了一样，被吃了个干干净净。
王杏花拿起了其中一个盘子扫了一眼，“大嫂，这盘子干净的让我分辨不出来里面是什么菜品了。”
就连老鸭汤都给喝的一滴不剩，旁边的一大盆的大米饭也不见了踪影。
“果然是军营出来的，饭量就是大，”江洛洛笑道，“看来今天晚上的餐食要多做一些了，这几个孩子不知道吃没吃饱。”
“吃成这样肯定没饱，一会儿我再给他们买些包子垫垫吧？”王杏花开口询问。
江洛洛边收拾边点头，“行。”
巷子口的铺子同样也忙的热火朝天，苏晚娘听到院外马车进来，立刻擦了擦手走到了后院。
只见张慕尧从马车上缓缓下来了。
“大公子，您来了。”
“嗯，明天晚上你们要去梁员外家，到时候机灵着点，心里掂量清楚，做事背着点女眷，被人拿了把柄到时候我唯你是问。”
见苏晚娘态度恭顺，他摆了摆手让她退下了。
他拿出折扇摇晃了两下，对着身后的小厮沉声询问，“听说潇将军今日在洛洛食肆帮忙，你准备一些糕点，我去瞧瞧。”
小厮连忙上前，满脸忌惮，“大公子，咱们还是别去了吧，那日在景和楼被……”
他顿了顿，“万一再被揍可如何是好？”
“你懂什么？这般风姿卓越的美男子太难得，而且他还是潇家子孙，若是能拿下他，受点波折也是值得的。”
说罢，还不忘吩咐小厮拿东西，“再说了，今日铺子全是人，众目睽睽之下我就不相信他们真敢对我动手？”
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王杏花一边清洗砂锅里的老鸭，一边随口闲聊，“大嫂，我方才跟圆妮聊天，她说抓了土匪以后带着三位将军一直在外面玩，我瞧着那潇将军气度不凡，很看重咱们圆妮。”
“就是不知道咱们家圆妮跟潇将军有没有什么发展？看起来很般配，”王杏花嘟嘟囔囔，“不过，我瞧着两个人说话不是兵法就是打仗，无趣的很，可能是我多想了。”
“要说起来，乌璃将军也好看，黑岩就是块头大，看起来吓人，但是笑起来憨憨的，跟俺家虎子有点像。”
……
杏花喋喋不休，江洛洛着手处理着手里的鸡，偶尔抬头嗯上一声表示自己听着。
好一会儿，江洛洛实在觉得耳朵嗡嗡的，便开口了，“圆妮说没说，这几日去哪里玩了？”
“说了，她们前两日去了景和楼，就是上次谢小公子的说的那个酒楼，”王杏花记得上次桂英跟她提起来这个地方，她还觉得唏嘘。
“听说那地方跟别的地方不同，端菜的小厮后面的厨娘，掌柜全部都是女子，个个貌美如花，当真的少见。”
江洛洛闻言，笑着说道：“是有些少见，不过能给女子提供一个营生也算是大功一件了。”
她的手上动作并未停止，要开始做今日的第一道大菜，八宝葫芦鸡。
江洛洛先取了两只鲜嫩的土鸡，小心翼翼的从鸡脖处划开口子，剔除整根鸡骨头，全程不破皮，要保留完整的皮囊。
再用粗盐、姜汁等涂抹鸡身子，放在一边去腥入味。
随后便开始搭配八宝馅料，泡好的糯米，莲子还有白果、香菇丁、胡萝卜丁等混合拌匀调味后一点点放入鸡的腹中。
用棉线牢牢扎紧实，最后用细绳在鸡的身子轻轻束紧，做成一个上小下大的葫芦造型，放入蒸笼里面蒸够时辰。
旁边的王杏花已经把老鸭汤备好，切块后放入调料开始墩炖煮，直到汤色变成奶白色为止才算彻底炖好。
爆炒黄鳝是今日五毒宴最重要的一个，两个人麻利的处理黄鳝，切断改刀，用调料腌制，起锅烧油。
爆炒是最好吃的，炒完后色泽洪亮，鲜香浓郁。
王杏花不住的感叹，“这黄鳝看起来怪吓人的，但是做出来可真是好吃。”
时间一分一秒的流逝，灶房烟火不停，铁锅滋滋作响，转眼便到了正午时分，艳阳落满庭院。
两人摆盘收尾，忙活了大半场，终于把这一桌子丰盛的饭菜尽数做好。
王杏花来到了食肆后院，扬声道：“开饭啦！”
忙活了一上午的众人闻声纷纷停下了手里的活计，三三两两陆陆续续涌入了对面酒肆的大堂。
今日人手多，饭菜丰盛，一共准备了两桌席面。
最后进来的是沈圆妮潇砚等人，乌璃一进门便被桌上的菜肴吸引了。
一盘盘菜品摆放精美，甚至比京都的饭庄还要讲究。
怪不得沈圆妮总说她阿娘做的饭菜好吃，还没吃光闻着味道就已经沉醉其中了。
“大家快动筷子吧，”江洛洛招呼了一声，便坐到了沈四喜的旁边。
小满和半夏两个人各自坐在椅子上，扒拉着碗筷吃着大家给夹来的东西，腮帮子鼓鼓的。
江洛洛一边吃着，一边询问，“四喜，这些日子课业紧张吗？”
沈四喜回答道，“甄夫子给加了不少课程，前段时间元衡兄帮我整理了柳夫子的课业清单托谢拾安带来了。
柳夫子也布置了课业，让我在七月份回府城前做好，到时候他要检查。”
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闻言，江洛洛夹了一个鸡腿放在了他的碗里，“学习归学习，但是要记得补充营养，身体才是最重要的。”
“明白。”沈四喜回答。
一顿热闹丰盛的午食吃完，众人纷纷放下碗筷，起身活动筋骨后便离开了酒肆继续去食肆忙活去了。
等到人群散尽，江洛洛和王杏花便开始收拾碗筷，这一打量两个人怔住了。
江洛洛这边的这一桌子菜肴还剩下不少，盘盘都剩着点。
可是另一桌像是被打劫了一样，被吃了个干干净净。
王杏花拿起了其中一个盘子扫了一眼，“大嫂，这盘子干净的让我分辨不出来里面是什么菜品了。”
就连老鸭汤都给喝的一滴不剩，旁边的一大盆的大米饭也不见了踪影。
“果然是军营出来的，饭量就是大，”江洛洛笑道，“看来今天晚上的餐食要多做一些了，这几个孩子不知道吃没吃饱。”
“吃成这样肯定没饱，一会儿我再给他们买些包子垫垫吧？”王杏花开口询问。
江洛洛边收拾边点头，“行。”
巷子口的铺子同样也忙的热火朝天，苏晚娘听到院外马车进来，立刻擦了擦手走到了后院。
只见张慕尧从马车上缓缓下来了。
“大公子，您来了。”
“嗯，明天晚上你们要去梁员外家，到时候机灵着点，心里掂量清楚，做事背着点女眷，被人拿了把柄到时候我唯你是问。”
见苏晚娘态度恭顺，他摆了摆手让她退下了。
他拿出折扇摇晃了两下，对着身后的小厮沉声询问，“听说潇将军今日在洛洛食肆帮忙，你准备一些糕点，我去瞧瞧。”
小厮连忙上前，满脸忌惮，“大公子，咱们还是别去了吧，那日在景和楼被……”
他顿了顿，“万一再被揍可如何是好？”
“你懂什么？这般风姿卓越的美男子太难得，而且他还是潇家子孙，若是能拿下他，受点波折也是值得的。”
说罢，还不忘吩咐小厮拿东西，“再说了，今日铺子全是人，众目睽睽之下我就不相信他们真敢对我动手？”
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