第27章 第一次揽活
何以笙箫默小说小说推荐阅读:陈黄皮、云若月楚玄辰、女总裁的贴身兵王、叶辰萧初然、陈黄皮叶红鱼、逍遥兵王、诸天替身行、叶新林清雪、穿成农家小福宝,逃荒路上开挂了、七界传说、快穿:偏执反派在我怀里奶唧唧、妖龙古帝、自律的我简直无敌了
苏文按照脑海中的记忆往苏大彪家走去,他家住在村西头。
苏大彪的爹早年读过两年私塾,还认识不少的字,在这年头可以说的上是一个文化人了。
镇上有啥政策需要告诉村民都是他整理宣传的,大队也给他开着一份补贴。
这在苏家庄可是有头有脸的人物。
他家里有四个孩子,苏大彪是老大,可学习成绩实在是太差了,学了几年就辍学了,
剩下的三个孩子都很聪明,是家里重点培养的对象。
苏文敲响了苏大彪家的门,没过多久就听到一路小跑来的脚步,苏文不用猜都知道来人是苏大彪。
果然门被打开,就看到苏大彪一脸惊讶,“文哥?你今天还有时间找我玩?
刚有了新媳妇不在家搂着媳妇暖炕吗?!”
“滚一边去,我来是找苏叔的。”苏文跨步就进了苏大彪的家。
苏大彪的爹叫苏森林,四十来岁,此时正在家里喝着自酿的酒。
看到苏文来了赶紧招呼着来身边。
“小文来了,一起陪叔喝点。”
苏文走到桌边坐下摆了摆手,“叔,我就不喝了,我来是想让你帮个忙。”
苏森林一杯酒下肚咂摸一下嘴,“啥事啊,叔能帮的一定帮。”
这时候的人还是比较实诚的,能帮的小忙都愿意帮一把,人情往来就是这么来的。
苏文组织了一下言语说道,“叔,这寒冬腊月的,咱们农村都信这年末添喜,我呢,也会一些炒菜的手艺,想要打听一下谁家需要厨子的。”
苏森林一脸疑惑的看着苏文,“你还会炒菜呢?!”
苏文含糊其辞的打着马虎眼,“我爹会点,我跟着我爹也会点。”
苏大彪可是吃过苏文做的菜的,满脸兴奋的跟自己老爹证明,“爹,文哥的厨艺没的说啊!给我香迷糊了!”
听到自己儿子的话,苏森林也打消了疑问,他还是有些不相信,这要是给人家推荐苏文,做出来的菜不行,那可真是得罪人了。
苏森林看着苏文,“小文啊,不是叔不相信你啊,你看叔正喝酒呢,要不你露两手炒个菜尝尝?”
这话的意思很明显,就是想检验一下苏文的厨艺,要是连他这关都过不了,他就委婉的回绝了苏文。
“没问题啊!叔家里有啥食材,我这就给你露两手。”
苏文也听出来了,他的厨艺是真材实料的,根本不怕检验。
苏大彪拉着苏文往厨房走去,“家里还有两个鸡蛋、还有早上换的一块豆腐,之前还有灌的腊肠。”
苏文点点头,“够了,叔就等着我的下酒菜吧。”
苏文进了彪子家厨房,假装从口袋里实则从随身空间中拿出准备好的调料,
拿起彪子家的菜刀,把扣在碗下的豆腐切成了小块。
鸡蛋也打进碗里加少许盐搅拌均匀,很快彪子就拿着一根腊肠走了进来。
苏文把腊肠切成薄片,起锅烧油,先下腊肠进行煸炒。
炒到腊肠边缘微微卷曲拨到碗里,接着放入豆腐块,把豆腐块煎至微黄,让豆腐吸满腊肠的油香。
最后沿着锅边把鸡蛋液倒进锅中,让蛋液慢慢凝固,让豆腐和鸡蛋成为一体,翻个面煎一遍,最后把碗里的腊肠放进锅中,撒上自己调好的调料。
一道腊肠豆腐抱蛋算是大功告成了!
这道菜腊肠咸香,豆腐软嫩,鸡蛋鲜香融合,也算的上是不错的下酒菜了。
苏文端着这道菜就进了屋里,“叔,来尝尝我的手艺!”
苏森林看到苏文这么快就做好了菜还有些怀疑,可闻着这菜飘来香味还是拿起了筷子。
当第一口菜进入口中后他的手就没停下来!
这会做菜和不会做菜一口就吃的出来!
苏大彪看他爹的样子也拿着筷子来了一口,这一口咬下他直接举起了大拇指!
“嗯嗯,好吃啊!”
苏大彪脑海里的词本就不多,一句好吃就是最大的肯定了!
当他还想吃第二口时,苏森林已经把盘子拽到自己跟前了。
“我还喝酒呢,你吃了我怎么下酒?!滚蛋!”
老子骂儿子,天经地义!
苏大彪只能老实的把筷子放在桌上,早知道刚才就该多夹一些的。
又一杯酒下肚,苏森林才满意的开口,“小文啊,你这手艺可以啊!正好这阵子办喜事的扎堆,
马家屯的马大强一个人根本忙不过来。
眼下就有好几户人家正找厨子呢!
一个个急得不行,还想着去镇上请厨子呢!
要不我带你去看看?”
苏文赶紧点头,“行啊!叔,我正愁没办法接活呢。
你也听彪子说过了吧,我这不娶媳妇了嘛,就秦家庄秦大河的大闺女秦梦茹。
你也知道我家里就我一个人了,家底子薄,想要赚点钱补贴家用,咱也不能让人家闺女跟着咱受苦不是!”
苏森林点点头,“这结婚真的能让人长大啊!
没结婚之前的你跟个小孩一样,每天就想着玩,现在结了婚了,也知道养家了,不错不错,变成男人了!
看样子我也要抓紧让彪子结婚了,一天天不知道自己是干啥的!”
彪子听到自己老爹的话吓的缩了一下脖子,他觉得没做错啥事啊?!
这大冬天的地里没活,出去玩几天怎么了?
想想兜里还有卖野猪分的35块钱,他就按捺不住,准备去镇上买只鸡回来,让苏文做了,再解解馋!
自从吃了苏文做的饭菜,家里的饭菜他都不想吃了,味道真的差太多了,简直是糟蹋粮食!
看到彪子呆愣愣的样子,苏森林摇了摇头,真是烂泥扶不上墙!
给他找个女人踏踏实实过日子得了,也不求大富大贵了!
等苏森林吃完了盘子里的菜,他才心满意足的擦了擦嘴对着苏文说道,
“走吧,隔壁村就有一户正要办新婚喜宴的王家。
王家这两天正急得焦头烂额,原定的马大强掌勺已经被人定了,根本抽不开身,
他儿子婚期到跟前了,逼的他都准备去镇上请厨子了!
镇上的厨子价格可贵了,最起码得四块钱的工钱!
对了,我还没问你呢?小文你准备要多少工钱?”
苏文把想好的价钱告诉了苏森林,“叔,我准备要两块钱工钱,我刚开始干,等以后打出去名声了,价格再涨到和马大强一样。”
苏森林听到苏文的话觉得这孩子很有头脑,知道先扬名,只要名声起来了,就有人上门请他做大席了!
“行,那咱走吧。”
“走。”
没想到这么快就有生意了,苏文也觉得来的真巧!
他这次说什么也要好好表现一番,让主家满意,
万事开头难,只要搞定第一个生意,就算是初步进入这一行了!
苏森林带领着三人快步往隔壁村走去,这次做席的主家是王家庄的王天翔,他儿子明天就要结婚。
今天要是不找到厨子,明天不是耽误大事吗?
他急的都上火了!
就在王天翔准备坐公交车去镇上的时候,苏森林带着两个年轻人走了进来。
“老王啊,听说你最近正在找厨子?我特意给你介绍一个!”
王天翔一听这话高兴的问道,“哪呢?明天他有时间来做大席吗?”
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苏大彪的爹早年读过两年私塾,还认识不少的字,在这年头可以说的上是一个文化人了。
镇上有啥政策需要告诉村民都是他整理宣传的,大队也给他开着一份补贴。
这在苏家庄可是有头有脸的人物。
他家里有四个孩子,苏大彪是老大,可学习成绩实在是太差了,学了几年就辍学了,
剩下的三个孩子都很聪明,是家里重点培养的对象。
苏文敲响了苏大彪家的门,没过多久就听到一路小跑来的脚步,苏文不用猜都知道来人是苏大彪。
果然门被打开,就看到苏大彪一脸惊讶,“文哥?你今天还有时间找我玩?
刚有了新媳妇不在家搂着媳妇暖炕吗?!”
“滚一边去,我来是找苏叔的。”苏文跨步就进了苏大彪的家。
苏大彪的爹叫苏森林,四十来岁,此时正在家里喝着自酿的酒。
看到苏文来了赶紧招呼着来身边。
“小文来了,一起陪叔喝点。”
苏文走到桌边坐下摆了摆手,“叔,我就不喝了,我来是想让你帮个忙。”
苏森林一杯酒下肚咂摸一下嘴,“啥事啊,叔能帮的一定帮。”
这时候的人还是比较实诚的,能帮的小忙都愿意帮一把,人情往来就是这么来的。
苏文组织了一下言语说道,“叔,这寒冬腊月的,咱们农村都信这年末添喜,我呢,也会一些炒菜的手艺,想要打听一下谁家需要厨子的。”
苏森林一脸疑惑的看着苏文,“你还会炒菜呢?!”
苏文含糊其辞的打着马虎眼,“我爹会点,我跟着我爹也会点。”
苏大彪可是吃过苏文做的菜的,满脸兴奋的跟自己老爹证明,“爹,文哥的厨艺没的说啊!给我香迷糊了!”
听到自己儿子的话,苏森林也打消了疑问,他还是有些不相信,这要是给人家推荐苏文,做出来的菜不行,那可真是得罪人了。
苏森林看着苏文,“小文啊,不是叔不相信你啊,你看叔正喝酒呢,要不你露两手炒个菜尝尝?”
这话的意思很明显,就是想检验一下苏文的厨艺,要是连他这关都过不了,他就委婉的回绝了苏文。
“没问题啊!叔家里有啥食材,我这就给你露两手。”
苏文也听出来了,他的厨艺是真材实料的,根本不怕检验。
苏大彪拉着苏文往厨房走去,“家里还有两个鸡蛋、还有早上换的一块豆腐,之前还有灌的腊肠。”
苏文点点头,“够了,叔就等着我的下酒菜吧。”
苏文进了彪子家厨房,假装从口袋里实则从随身空间中拿出准备好的调料,
拿起彪子家的菜刀,把扣在碗下的豆腐切成了小块。
鸡蛋也打进碗里加少许盐搅拌均匀,很快彪子就拿着一根腊肠走了进来。
苏文把腊肠切成薄片,起锅烧油,先下腊肠进行煸炒。
炒到腊肠边缘微微卷曲拨到碗里,接着放入豆腐块,把豆腐块煎至微黄,让豆腐吸满腊肠的油香。
最后沿着锅边把鸡蛋液倒进锅中,让蛋液慢慢凝固,让豆腐和鸡蛋成为一体,翻个面煎一遍,最后把碗里的腊肠放进锅中,撒上自己调好的调料。
一道腊肠豆腐抱蛋算是大功告成了!
这道菜腊肠咸香,豆腐软嫩,鸡蛋鲜香融合,也算的上是不错的下酒菜了。
苏文端着这道菜就进了屋里,“叔,来尝尝我的手艺!”
苏森林看到苏文这么快就做好了菜还有些怀疑,可闻着这菜飘来香味还是拿起了筷子。
当第一口菜进入口中后他的手就没停下来!
这会做菜和不会做菜一口就吃的出来!
苏大彪看他爹的样子也拿着筷子来了一口,这一口咬下他直接举起了大拇指!
“嗯嗯,好吃啊!”
苏大彪脑海里的词本就不多,一句好吃就是最大的肯定了!
当他还想吃第二口时,苏森林已经把盘子拽到自己跟前了。
“我还喝酒呢,你吃了我怎么下酒?!滚蛋!”
老子骂儿子,天经地义!
苏大彪只能老实的把筷子放在桌上,早知道刚才就该多夹一些的。
又一杯酒下肚,苏森林才满意的开口,“小文啊,你这手艺可以啊!正好这阵子办喜事的扎堆,
马家屯的马大强一个人根本忙不过来。
眼下就有好几户人家正找厨子呢!
一个个急得不行,还想着去镇上请厨子呢!
要不我带你去看看?”
苏文赶紧点头,“行啊!叔,我正愁没办法接活呢。
你也听彪子说过了吧,我这不娶媳妇了嘛,就秦家庄秦大河的大闺女秦梦茹。
你也知道我家里就我一个人了,家底子薄,想要赚点钱补贴家用,咱也不能让人家闺女跟着咱受苦不是!”
苏森林点点头,“这结婚真的能让人长大啊!
没结婚之前的你跟个小孩一样,每天就想着玩,现在结了婚了,也知道养家了,不错不错,变成男人了!
看样子我也要抓紧让彪子结婚了,一天天不知道自己是干啥的!”
彪子听到自己老爹的话吓的缩了一下脖子,他觉得没做错啥事啊?!
这大冬天的地里没活,出去玩几天怎么了?
想想兜里还有卖野猪分的35块钱,他就按捺不住,准备去镇上买只鸡回来,让苏文做了,再解解馋!
自从吃了苏文做的饭菜,家里的饭菜他都不想吃了,味道真的差太多了,简直是糟蹋粮食!
看到彪子呆愣愣的样子,苏森林摇了摇头,真是烂泥扶不上墙!
给他找个女人踏踏实实过日子得了,也不求大富大贵了!
等苏森林吃完了盘子里的菜,他才心满意足的擦了擦嘴对着苏文说道,
“走吧,隔壁村就有一户正要办新婚喜宴的王家。
王家这两天正急得焦头烂额,原定的马大强掌勺已经被人定了,根本抽不开身,
他儿子婚期到跟前了,逼的他都准备去镇上请厨子了!
镇上的厨子价格可贵了,最起码得四块钱的工钱!
对了,我还没问你呢?小文你准备要多少工钱?”
苏文把想好的价钱告诉了苏森林,“叔,我准备要两块钱工钱,我刚开始干,等以后打出去名声了,价格再涨到和马大强一样。”
苏森林听到苏文的话觉得这孩子很有头脑,知道先扬名,只要名声起来了,就有人上门请他做大席了!
“行,那咱走吧。”
“走。”
没想到这么快就有生意了,苏文也觉得来的真巧!
他这次说什么也要好好表现一番,让主家满意,
万事开头难,只要搞定第一个生意,就算是初步进入这一行了!
苏森林带领着三人快步往隔壁村走去,这次做席的主家是王家庄的王天翔,他儿子明天就要结婚。
今天要是不找到厨子,明天不是耽误大事吗?
他急的都上火了!
就在王天翔准备坐公交车去镇上的时候,苏森林带着两个年轻人走了进来。
“老王啊,听说你最近正在找厨子?我特意给你介绍一个!”
王天翔一听这话高兴的问道,“哪呢?明天他有时间来做大席吗?”
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