第338章 开窍
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一晃眼就来到十月初,云希爹的祭日眼看便要到了。
瑞香担忧会碰到郑家人,那郑婆子薄情不讲理,云希别受欺负,就说要陪她一道去县里。
铺子要做生意,哪能两人都去?
云希就说一个人完全能行,就算碰面,她不与那些人多废话,就起不了争执。
瑞香知晓她仍在意亲爹那事,很是不放心,“四哥的胳膊应该好透了,叫他来铺里帮衬一日。”
说到许家昌,云希就道,“他那伤养了有百日了吧,怎么还不来铺里?”
这些日子没去外婆家,瑞香又哪会知晓,想了想道:“许是有事耽搁了。”
云希猜测:“别是春风在这,他不好意思来吧?”
瑞香觉得不是这原因:“应该不是,我上回过去时都说清楚的,咱家以后要卖酒菜,需要掌灶师傅。”
她想跟云希去县里,便去后灶让周胜去趟外婆家,看看许家昌到底是个什么情况。
想着有些日子没去看外婆了,周胜应下来。
转天忙过早上饭时,买上两斤肉,两包许婆子爱吃的绿豆糕,拎着上门去探。
许家昌的胳膊已经彻底好透,周胜去的时候,他正在地里做活。
周胜就有些不解,问外婆:“四哥胳膊好了怎么不去铺里?”
没等许婆子回话,二舅母唐氏便道:“还能为甚,春风在那,他脸皮薄不好意思去。”
这些日子她没少在家里念叨,可许家昌就是不肯去,要不是周胜来,她都想找去铺里。
周胜更是不解,“怎会这样想?上回不是说清楚,爹以后想开酒楼,得要人帮手,四哥是自家人,比外人用着更放心。”
唐氏道:“话是如此,但他说眼下就一个小面铺,一堆人在那,实在难为情。”
周胜就道:“面铺是要不了这些人,但过去是去学手艺,又不是闲着。”
唐氏也是无奈:“是说呢,可他就是不肯去,家里人轮番劝也都没用。”
许婆子这才开口:“倒不全为这,他自个说不喜欢当厨子,又说没甚天分,你爹做菜让他尝味,问能尝出什么滋味,他只尝出好吃来,别的都说不上来。”
周胜道:“四哥学了没几日,尝不出来也是正常,就我有时候都答不出来呢。”
“眼下他没甚事,不如再去学些日子,真要不行再说。”
唐氏也是这意思,手艺活哪是这么容易就能学会的,不费些功夫哪能成?
才学了个把来月就放弃,有些太早了些。
真要学上半年还是不行,她也不会来说这些话。
周胜遂又将来意道明,“云希妹子的亲爹祭日快要到了,今年三周年要除孝,不知道那边是个什么做法。”
“瑞香担心会碰到郑家人,怕云希受欺负,就说要陪她一道去趟县里,问那日四哥可有空,过去帮一天忙。”
唐氏听着直想撇嘴,一个继妹子,她这般上心。
也不知道那娘俩给瑞香灌了什么迷魂汤,当成娘亲妹子一般。
许婆子却不这样想,打心底希望他们处的像一家子,立时就替许家昌应下。
“他能有什么事,让瑞香尽管跟去。”
“云希小小年纪经历这些事,真要碰到她那狠心的阿奶,心里指定难受,有瑞香陪在身边也好,还能宽慰几句。”
周胜也是这意思,无非花几个船费,不值一提。
等见到许家昌,将这事一说,又道:“四哥尽管去铺里,莫要多想什么,这都是为了以后,你把手艺学到手为自己好,也能帮到我爹。”
许婆子也是这话。
帮衬之事许家昌一口应下,学灶上活却有些迟疑,“我就一身蛮力,只会做些粗活,搬搬抬抬的活做起来是轻轻松松,问我菜里能尝出什么佐料,是真尝不出来。”
“所以不是我不想学,是真觉没那个本事,就算姑父再用心教,我过去也是白费功夫。”
周胜其实能理解他的,就如他学木活,不光是打心底喜欢,也从不觉得难。
就像是刻木,这些日子他突然就钻研出一些心得来,再下刀的时候不像从前那般无从下手。
刀工也变得丝滑起来,用来练手的木簪,越来越像样子,就觉跟外头卖的也不差什么。
他不敢自夸有天分,就觉跟做菜比起来是容易的多。
说起来他算是自小就跟着周本全学做菜,手艺是有一些,但真比不得周本全半点。
周本全但凡尝过一道菜,味道不说做的十成像,至少有个七七八八。
他就没这个本事。
一道菜回回烧出来的味道也不尽相同,有时候觉得好吃,有时候又觉得一般。
他并非不是没有用心,从步骤到下的佐料都是一样的,可就是会有差异,令人费解。
心中这样想着,嘴上却安慰道:“许还是时日太短没开窍,成不成总要再试试,不过就搭些功夫。”
许家昌被说动,这才痛快应下来。
唐氏终于能松一口气,天知道这些日子她是操碎了心,恨许家昌没出息,又怨他不上进。
晌午饭时最忙,周胜没有留下用午饭,将事情说完,这便回去了。
许婆子留不住,也只得随他。
去年里赵素芬怀着身孕,就没去祭拜,今年除孝,就想着该要去一趟。
省得到时真要碰到郑家人,那边再因此挤兑云希。
她奶着娃,来回不便,云希便说算了,还是别去了。
亲爹做出那些对不起娘的事,就算失礼又如何,换一般人都不想再见到他。
真到时郑婆子要说什么,就随她说去,云希压根就不在意这些。
赵素芬主要还是怕云希伤心,那孩子毕竟与她有血缘之亲,真见到了怎会无动于衷,半点不在意?
云希才不愿认这个弟弟,就算有血脉关系又如何,压根就不是一家人。
在她心里甚至半点都比不上瑞香他们。
一个陌生的陌路人,就算碰到看见了,也不会起什么心思。
最伤心的时候已经过去,人总得向前看,这些无关紧要的事,又何必去在意?
听她这样说,赵素芬稍稍安心了些。
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铺子要做生意,哪能两人都去?
云希就说一个人完全能行,就算碰面,她不与那些人多废话,就起不了争执。
瑞香知晓她仍在意亲爹那事,很是不放心,“四哥的胳膊应该好透了,叫他来铺里帮衬一日。”
说到许家昌,云希就道,“他那伤养了有百日了吧,怎么还不来铺里?”
这些日子没去外婆家,瑞香又哪会知晓,想了想道:“许是有事耽搁了。”
云希猜测:“别是春风在这,他不好意思来吧?”
瑞香觉得不是这原因:“应该不是,我上回过去时都说清楚的,咱家以后要卖酒菜,需要掌灶师傅。”
她想跟云希去县里,便去后灶让周胜去趟外婆家,看看许家昌到底是个什么情况。
想着有些日子没去看外婆了,周胜应下来。
转天忙过早上饭时,买上两斤肉,两包许婆子爱吃的绿豆糕,拎着上门去探。
许家昌的胳膊已经彻底好透,周胜去的时候,他正在地里做活。
周胜就有些不解,问外婆:“四哥胳膊好了怎么不去铺里?”
没等许婆子回话,二舅母唐氏便道:“还能为甚,春风在那,他脸皮薄不好意思去。”
这些日子她没少在家里念叨,可许家昌就是不肯去,要不是周胜来,她都想找去铺里。
周胜更是不解,“怎会这样想?上回不是说清楚,爹以后想开酒楼,得要人帮手,四哥是自家人,比外人用着更放心。”
唐氏道:“话是如此,但他说眼下就一个小面铺,一堆人在那,实在难为情。”
周胜就道:“面铺是要不了这些人,但过去是去学手艺,又不是闲着。”
唐氏也是无奈:“是说呢,可他就是不肯去,家里人轮番劝也都没用。”
许婆子这才开口:“倒不全为这,他自个说不喜欢当厨子,又说没甚天分,你爹做菜让他尝味,问能尝出什么滋味,他只尝出好吃来,别的都说不上来。”
周胜道:“四哥学了没几日,尝不出来也是正常,就我有时候都答不出来呢。”
“眼下他没甚事,不如再去学些日子,真要不行再说。”
唐氏也是这意思,手艺活哪是这么容易就能学会的,不费些功夫哪能成?
才学了个把来月就放弃,有些太早了些。
真要学上半年还是不行,她也不会来说这些话。
周胜遂又将来意道明,“云希妹子的亲爹祭日快要到了,今年三周年要除孝,不知道那边是个什么做法。”
“瑞香担心会碰到郑家人,怕云希受欺负,就说要陪她一道去趟县里,问那日四哥可有空,过去帮一天忙。”
唐氏听着直想撇嘴,一个继妹子,她这般上心。
也不知道那娘俩给瑞香灌了什么迷魂汤,当成娘亲妹子一般。
许婆子却不这样想,打心底希望他们处的像一家子,立时就替许家昌应下。
“他能有什么事,让瑞香尽管跟去。”
“云希小小年纪经历这些事,真要碰到她那狠心的阿奶,心里指定难受,有瑞香陪在身边也好,还能宽慰几句。”
周胜也是这意思,无非花几个船费,不值一提。
等见到许家昌,将这事一说,又道:“四哥尽管去铺里,莫要多想什么,这都是为了以后,你把手艺学到手为自己好,也能帮到我爹。”
许婆子也是这话。
帮衬之事许家昌一口应下,学灶上活却有些迟疑,“我就一身蛮力,只会做些粗活,搬搬抬抬的活做起来是轻轻松松,问我菜里能尝出什么佐料,是真尝不出来。”
“所以不是我不想学,是真觉没那个本事,就算姑父再用心教,我过去也是白费功夫。”
周胜其实能理解他的,就如他学木活,不光是打心底喜欢,也从不觉得难。
就像是刻木,这些日子他突然就钻研出一些心得来,再下刀的时候不像从前那般无从下手。
刀工也变得丝滑起来,用来练手的木簪,越来越像样子,就觉跟外头卖的也不差什么。
他不敢自夸有天分,就觉跟做菜比起来是容易的多。
说起来他算是自小就跟着周本全学做菜,手艺是有一些,但真比不得周本全半点。
周本全但凡尝过一道菜,味道不说做的十成像,至少有个七七八八。
他就没这个本事。
一道菜回回烧出来的味道也不尽相同,有时候觉得好吃,有时候又觉得一般。
他并非不是没有用心,从步骤到下的佐料都是一样的,可就是会有差异,令人费解。
心中这样想着,嘴上却安慰道:“许还是时日太短没开窍,成不成总要再试试,不过就搭些功夫。”
许家昌被说动,这才痛快应下来。
唐氏终于能松一口气,天知道这些日子她是操碎了心,恨许家昌没出息,又怨他不上进。
晌午饭时最忙,周胜没有留下用午饭,将事情说完,这便回去了。
许婆子留不住,也只得随他。
去年里赵素芬怀着身孕,就没去祭拜,今年除孝,就想着该要去一趟。
省得到时真要碰到郑家人,那边再因此挤兑云希。
她奶着娃,来回不便,云希便说算了,还是别去了。
亲爹做出那些对不起娘的事,就算失礼又如何,换一般人都不想再见到他。
真到时郑婆子要说什么,就随她说去,云希压根就不在意这些。
赵素芬主要还是怕云希伤心,那孩子毕竟与她有血缘之亲,真见到了怎会无动于衷,半点不在意?
云希才不愿认这个弟弟,就算有血脉关系又如何,压根就不是一家人。
在她心里甚至半点都比不上瑞香他们。
一个陌生的陌路人,就算碰到看见了,也不会起什么心思。
最伤心的时候已经过去,人总得向前看,这些无关紧要的事,又何必去在意?
听她这样说,赵素芬稍稍安心了些。
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