第 136 章 周本全辞灶
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随着楼里生意减少,那些勾心斗角之事反倒变多。
阿谀奉承、诿于过人、使绊子这些事周本全都可以忍耐。
食材上以次充好,使重料掩味…东家睁一只眼闭一只眼不说什么,他也能默然受之,不予点破。
可当发现楼里肉汤、卤味里使用香壳,周本全再也无法忍受。
他害怕极了。
香壳入菜可去腥增鲜,非寻常香料可比,但也极易成瘾,久食伤身。
因此香壳之物,朝廷律法明令禁止使用。
普通小店查出香壳入菜,枷号示众、重杖并罚没全部家产。
大型酒楼明知故犯、长期使用,甚至勾结烟贩批量收购壳料,主犯可判斩监候,伙计流放三千里。
若有客人长期食用致病暴毙,直接以故意下毒罪从重问斩。
如此重刑,他怎敢以身试法?
真若东窗事发,连累的整个家都要毁了。
也好在他发现的早尚能抽身。
这份工他也不是不想做,而是不能再做下去。
赵素芬听完这事震惊极了,“他们怎么敢?不怕被食客发现?”
周本全细心解释:“少量添加食客只以为菜香浓郁,不会联想到这上头,久食多食才会成瘾。
虽是律法禁止,但酒楼为锁客,不是没有罔顾刑律、暗中行此阴私手段者。
县里、各州府酒楼这类事绝不会少,毕竟成瘾需要数年之久,等真把身子吃出问题,则需更久。
而且香料伤身寻常医者难以诊出,食客也只会以为自身体虚的缘故,所以才会有人心存侥幸,无所畏惧。”
“这是毁阴德的事,”赵素芬不敢抱以侥幸,“就算查不出来咱也不能干。”
“明儿你就跟东家说不干了,若问起缘由就随意找个借口,家里有事也好,干不下去也罢,反正绝不能再干了。”
“就算以后只能在地里刨食,也好过提心吊胆的好。”
赵素芬只想过安稳日子,哪怕拮据些也不打紧。
周本全也是这样想的。
他不知道东家知不知道这事,这些年的交情无论如何他还是想提醒一句,至于能不能听得进去,就不归他管了。
二人夜话到下半夜才睡,早饭后赵素芬送周本全出门,“你去了见到东家就说,别拖着。”
周本全点头应好,“我心里有数,你别担心,这事一时半会闹不开。”
他走后,娘几个一如往常做针线活,只赵素芬略有些心神不宁。
就算周本全此时辞了工,真若日后东窗事发,秋后算账,也不知道会不会累及他头上。
一想到这些她更加难以平静。
云希看到赵素芬皱着眉头发怔,还以为是身子不舒坦,忙让她歇一歇。
赵素芬也没心思再绣,索性放下针线回了里屋。
夜里,周本全仍是二更过后才回来。
赵素芬迎出去,开口便问:“如何了?”
周本全一身的轻松,“今天最后一天,明儿就不用去了,郭东家连月钱都结清了。”
说着递给赵素芬一个五两的银锭。
“这么多?”
就是算上上个月的工钱也不该这么多,赵素芬有些不解。
“郭东家说快到年底了,多的算是年赏。”
赵素芬又问:“那你可有提醒他香壳的事,他又如何说?”
提起这事周本全微微拧眉,他的暗示以郭东家的精明定然听的明白,可他并没有多说什么。
“该不会他默认了此事?”
周本全摇头:“不好说。”
“算了,该做的我都已经做了,一切由他了。”
赵素芬将白日担忧道来,“日后真要事发,会不会牵扯到你身上?”
“一时半会不会事发,就算真出了事也与我无关,我手上的菜没有用过,至于知情之事,我只说不知,谁也不能栽赃到我头上。”
周本全知道事情轻重,就算是提醒也未明确说出香壳之事,就算日后对簿公堂也不怕。
赵素芬这才安心。
“快洗了上床睡,也累一天了。”
……
隔天早饭是周本全做的,炝锅汤面,天冷吃正合适。
他心疼赵素芬帮着做早饭是正常,众人都没有多想什么。
吃着早饭周本全将辞工之事道来,“酒楼的活计我不做了。”
此言一出除赵素芬外,几人都很是意外。
周胜若有所思没有多问。
瑞香则问出声:“好端端的爹怎么突然不干了?被东家辞了?”
“再有几个月你们娘就要生了,我天天早出晚归顾不上,干脆换个活计。”
瑞香想了些什么,又想起上回晚归的事,倒没说太多,“不做也好。”
云希料不是他说的原因,定是楼里出了什么事,但既不愿说也没去追问。
穗香问:“爹是去别的酒楼干活还是做什么呢?”
“去春和楼吗?”
村里有十来个都在春和楼上工,俸给不差。
周本全摇头,丰乐楼对他栽培一场,他不会去春和楼。
昨日郭东家也问他是不是这个打算,他直接说绝不会去。
郭东家相信他言出必行,这也才多给了年赏。
镇里还有些小酒楼,工钱自是比不上丰乐楼,瑞香觉得做着没甚意思。
想到云希的话,“要不爹自个开小馆子吧。”
这些周本全还没想好。
他是有手艺,但是开铺子也不是简单一句话。
镇上这么些食铺,想分一杯羹不容易,还要与税吏栏头打交道,哪怕是小本生意也要上下打点。
他并不擅长此事。
再则赵素芬怀着身子,靠他一个人也难以成事。
他也还在犹豫之中。
除春和楼,找别的活计怕是工钱不会多。
且也是一样的照顾不到家里。
赵素芬出声:“先歇两天再说吧,这事不急。”
云希就觉得开铺子好,但没有急着作声。
还是先看周本全如何打算。
饭后赵素芬拿出钱匣,细数了数总共十八两三钱多。
不由叹气:“早知道那四对银镯就不该买,手头还能更富裕些。”
周本全觉得买都买了,高兴便就值得。
赵素芬点头,忽的又露笑,弯身去拿自己的首饰盒。
“还好我也有些私己,当初你给的五两聘银可是一文都没花,还有绣活钱,加起来也不少呢。”
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可当发现楼里肉汤、卤味里使用香壳,周本全再也无法忍受。
他害怕极了。
香壳入菜可去腥增鲜,非寻常香料可比,但也极易成瘾,久食伤身。
因此香壳之物,朝廷律法明令禁止使用。
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大型酒楼明知故犯、长期使用,甚至勾结烟贩批量收购壳料,主犯可判斩监候,伙计流放三千里。
若有客人长期食用致病暴毙,直接以故意下毒罪从重问斩。
如此重刑,他怎敢以身试法?
真若东窗事发,连累的整个家都要毁了。
也好在他发现的早尚能抽身。
这份工他也不是不想做,而是不能再做下去。
赵素芬听完这事震惊极了,“他们怎么敢?不怕被食客发现?”
周本全细心解释:“少量添加食客只以为菜香浓郁,不会联想到这上头,久食多食才会成瘾。
虽是律法禁止,但酒楼为锁客,不是没有罔顾刑律、暗中行此阴私手段者。
县里、各州府酒楼这类事绝不会少,毕竟成瘾需要数年之久,等真把身子吃出问题,则需更久。
而且香料伤身寻常医者难以诊出,食客也只会以为自身体虚的缘故,所以才会有人心存侥幸,无所畏惧。”
“这是毁阴德的事,”赵素芬不敢抱以侥幸,“就算查不出来咱也不能干。”
“明儿你就跟东家说不干了,若问起缘由就随意找个借口,家里有事也好,干不下去也罢,反正绝不能再干了。”
“就算以后只能在地里刨食,也好过提心吊胆的好。”
赵素芬只想过安稳日子,哪怕拮据些也不打紧。
周本全也是这样想的。
他不知道东家知不知道这事,这些年的交情无论如何他还是想提醒一句,至于能不能听得进去,就不归他管了。
二人夜话到下半夜才睡,早饭后赵素芬送周本全出门,“你去了见到东家就说,别拖着。”
周本全点头应好,“我心里有数,你别担心,这事一时半会闹不开。”
他走后,娘几个一如往常做针线活,只赵素芬略有些心神不宁。
就算周本全此时辞了工,真若日后东窗事发,秋后算账,也不知道会不会累及他头上。
一想到这些她更加难以平静。
云希看到赵素芬皱着眉头发怔,还以为是身子不舒坦,忙让她歇一歇。
赵素芬也没心思再绣,索性放下针线回了里屋。
夜里,周本全仍是二更过后才回来。
赵素芬迎出去,开口便问:“如何了?”
周本全一身的轻松,“今天最后一天,明儿就不用去了,郭东家连月钱都结清了。”
说着递给赵素芬一个五两的银锭。
“这么多?”
就是算上上个月的工钱也不该这么多,赵素芬有些不解。
“郭东家说快到年底了,多的算是年赏。”
赵素芬又问:“那你可有提醒他香壳的事,他又如何说?”
提起这事周本全微微拧眉,他的暗示以郭东家的精明定然听的明白,可他并没有多说什么。
“该不会他默认了此事?”
周本全摇头:“不好说。”
“算了,该做的我都已经做了,一切由他了。”
赵素芬将白日担忧道来,“日后真要事发,会不会牵扯到你身上?”
“一时半会不会事发,就算真出了事也与我无关,我手上的菜没有用过,至于知情之事,我只说不知,谁也不能栽赃到我头上。”
周本全知道事情轻重,就算是提醒也未明确说出香壳之事,就算日后对簿公堂也不怕。
赵素芬这才安心。
“快洗了上床睡,也累一天了。”
……
隔天早饭是周本全做的,炝锅汤面,天冷吃正合适。
他心疼赵素芬帮着做早饭是正常,众人都没有多想什么。
吃着早饭周本全将辞工之事道来,“酒楼的活计我不做了。”
此言一出除赵素芬外,几人都很是意外。
周胜若有所思没有多问。
瑞香则问出声:“好端端的爹怎么突然不干了?被东家辞了?”
“再有几个月你们娘就要生了,我天天早出晚归顾不上,干脆换个活计。”
瑞香想了些什么,又想起上回晚归的事,倒没说太多,“不做也好。”
云希料不是他说的原因,定是楼里出了什么事,但既不愿说也没去追问。
穗香问:“爹是去别的酒楼干活还是做什么呢?”
“去春和楼吗?”
村里有十来个都在春和楼上工,俸给不差。
周本全摇头,丰乐楼对他栽培一场,他不会去春和楼。
昨日郭东家也问他是不是这个打算,他直接说绝不会去。
郭东家相信他言出必行,这也才多给了年赏。
镇里还有些小酒楼,工钱自是比不上丰乐楼,瑞香觉得做着没甚意思。
想到云希的话,“要不爹自个开小馆子吧。”
这些周本全还没想好。
他是有手艺,但是开铺子也不是简单一句话。
镇上这么些食铺,想分一杯羹不容易,还要与税吏栏头打交道,哪怕是小本生意也要上下打点。
他并不擅长此事。
再则赵素芬怀着身子,靠他一个人也难以成事。
他也还在犹豫之中。
除春和楼,找别的活计怕是工钱不会多。
且也是一样的照顾不到家里。
赵素芬出声:“先歇两天再说吧,这事不急。”
云希就觉得开铺子好,但没有急着作声。
还是先看周本全如何打算。
饭后赵素芬拿出钱匣,细数了数总共十八两三钱多。
不由叹气:“早知道那四对银镯就不该买,手头还能更富裕些。”
周本全觉得买都买了,高兴便就值得。
赵素芬点头,忽的又露笑,弯身去拿自己的首饰盒。
“还好我也有些私己,当初你给的五两聘银可是一文都没花,还有绣活钱,加起来也不少呢。”
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