第218章 为饭店员工准备工作服
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吃过晚饭,许大茂恢复些许力气,他坐到书桌旁开始写起计划书。
后厨两人,主厨:傻柱,帮厨(傻柱自选)。
前台收银一位(需三位股东都信得过的)。
迎宾两位、服务员四位、维持秩序的安保人员两位……
许大茂一项项写了出来,有人选的就把名字写出来,没有人选的就先空着。
“大茂,我觉得可以让于莉去当收银,都是自家人用着也放心,并且她日常生活也处处透露着精明,肯定能干好的。”
“她不行。”许大茂想都没想直接回绝了秦京茹的建议。
“为啥?”
“精明是有,但是太过精明了不好,现在饭店刚开始营业,需要做的是快速扩张影响力,有些饭菜该抹零就抹零,这样食客才会觉得舒服,下次还会来吃,你觉得于莉的性子会灵活的进行抹零吗?”
“这倒也是,她恨不得把钱都揽进自己怀里,不可能给顾客提出抹零的。”
“等以后吧,我会找出一些合适的岗位,让你们都历练历练,天天宅在四合院里面当少奶奶可不行。”
“你说谁当少奶奶?我天天伺候你吃,伺候你穿不说,还得伺候你弟弟……”
“咳咳咳!”
许大茂刚端起茶杯喝口茶润润嗓子,被媳妇的话呛到了,这个虎娘们现在胆子大了起来,什么话都敢说。
“怎么?我说的不对?”
“对对对,你说的都对。”
许大茂不想多生事端,连连认错。
“算了,你自己在这写吧,我不看了,我给孩子做身衣服。”
“做衣服多累啊,咱们直接去买不行吗?正好我还要给员工准备两套工作服,到时候一起做了还能便宜点。”
“这样也行。”
许大茂看着秦京茹憨笑的样子,知道上了媳妇的当。
“好啊,原来你在这等着我呢,我还在想着,你怎么能够耐着性子看我写计划书,原来是图谋不轨。”
“哪有,我就是想着既然开店了,量大优惠力度高,再说了我自己都还没衣服呢。”
秦京茹说着说着,小嘴就嘟了起来。
“行了,给你也做两套。”
“木嘛,大茂你最好了。”
秦京茹得到自己想要的东西,立马搂着许大茂的脖子亲了一口。
“别闹了,我还得写东西呢,再撩拨我,一会儿大刑伺候。”
“呵,我不信。”
“你不信就算了。”
许大茂仅仅是说说,他就是铁打的也扛不住刚运动完再加赛一场。
既然说到做衣服,那就直接把衣服定了吧,厨子的好安排,白大褂。
服务员就的确良的衣服就行,但是不能黑白灰,要有点鲜艳的色彩,和国营的店铺做出差距,这个等明天找个卖布料的问问,看有没有懂设计的老师傅。
最后重点就是门口的迎宾个,这可是整个店的门面,按许大茂的设想,那必须旗袍,到时候安排两个身材曼妙的姑娘往门口一站,谁能忍得住诱惑不多看两眼?
小当那丫头的身材穿旗袍肯定好看,不过到底让不让她去做迎宾呢?
不做的话,就只能当服务员,干些端盘子送菜的活,看着没有迎宾人员体面。要是让她当饭店门口的迎宾人员,许大茂又有点舍不得,总有种属于自己的东西,被别人看两眼就是被占了便宜的感觉。
算了,明天问问那个丫头的意见吧。
写完饭店用工计划书,夜已经深了,许大茂蹑手蹑脚的走进卧室,翻身上床,抱着秦京茹很快就陷入睡眠。
第二天一早,许大茂就拿着计划书直接去了雪茹绸缎庄,这家店在附近颇有名气,许大茂的衣服基本都是在这买完料子,然后让老板安排人做的。
“大茂兄弟,今天怎么有空过来了?”陈雪茹正倚在柜台后面无聊的拨弄着算盘,看见许大茂进门,桃花眼眨了眨,连忙迎了上去。
“雪茹姐,我可是过来给你送钱的。”
陈雪茹比许大茂大两岁,虽然许大茂想喊一声妹妹,奈何陈雪茹不愿意,既然如此那就算了呗,多她一个不多,少她一个不少的。
“哦?”听到许大茂这话,陈雪茹来了兴趣:“弟弟这是要做衣服?还是老规矩吗?”
“不,我这次做的多,大概需要做三十来套。”
“好家伙,你这是找了多少姘头啊?给每人都做两套一个院子也住不下。”
“雪茹姐你这话就不对了,弟弟就不能为了事业?我实话告诉你,我许大茂准备开店了,以后请叫我许老板!”
“你没发烧吧?”
陈雪茹赶紧从柜台后面绕了出来,来到许大茂身边,伸出手在他额头上摸了摸。
“没发烧,我这体格怎么可能会感冒发烧?”
许大茂连忙拉下陈雪茹的手,但并没有松开。
“那你怎么说你要当老板了?难道现在政策变了?”
能够把这家店做大做强,一直都是陈雪茹的梦想,奈何前些年情况不允许,她眼光长远,第一个做了公私合营,这才把铺子保留下来。
但是公方经理是个外行,处处牵制着店铺的发展,她感觉心力交瘁,平常基本不来店里,也就是月底来一趟对下账。
今天公方经理家里有事,她才过来值班看下店。
“政策虽然没有变,但他松动了,我自己开店暂时是不现实的,可是能够挂靠。我准备把店挂靠在我们厂里面,到时候给厂里交点钱就是了。”
虽然许大茂说着简单,但陈雪茹听出了其中的问题,那就是挂靠。
许大茂在轧钢厂工作二十来年,还是厂里的中高层领导,既然挂靠方便,她这个绸缎庄想找到合适的地方挂靠,那最好就是去找纺织厂。
“弟弟,你有没有门口,帮姐姐也找个挂靠单位?”
陈雪茹用手轻轻地抚摸着许大茂的手,给他一点小甜头。
“雪茹姐,你看我像是啥都没尝过的处吗?”
许大茂白了她一眼,摸摸手就想要好处,以为他是傻柱啊!
“哈哈,只要事情能办成,到时候你想干什么就能干什么?”
“真的?想干什么就能干什么?”
“嗯。”
陈雪茹听出了许大茂的重音在哪个字上,思索片刻还是点了点头,她又不是黄花大闺女,以前的拒绝是因为她知道许大茂是个什么样的人,现在情况不同了,能比别人领先一步,那就有更大的希望把店铺做大做强。
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迎宾两位、服务员四位、维持秩序的安保人员两位……
许大茂一项项写了出来,有人选的就把名字写出来,没有人选的就先空着。
“大茂,我觉得可以让于莉去当收银,都是自家人用着也放心,并且她日常生活也处处透露着精明,肯定能干好的。”
“她不行。”许大茂想都没想直接回绝了秦京茹的建议。
“为啥?”
“精明是有,但是太过精明了不好,现在饭店刚开始营业,需要做的是快速扩张影响力,有些饭菜该抹零就抹零,这样食客才会觉得舒服,下次还会来吃,你觉得于莉的性子会灵活的进行抹零吗?”
“这倒也是,她恨不得把钱都揽进自己怀里,不可能给顾客提出抹零的。”
“等以后吧,我会找出一些合适的岗位,让你们都历练历练,天天宅在四合院里面当少奶奶可不行。”
“你说谁当少奶奶?我天天伺候你吃,伺候你穿不说,还得伺候你弟弟……”
“咳咳咳!”
许大茂刚端起茶杯喝口茶润润嗓子,被媳妇的话呛到了,这个虎娘们现在胆子大了起来,什么话都敢说。
“怎么?我说的不对?”
“对对对,你说的都对。”
许大茂不想多生事端,连连认错。
“算了,你自己在这写吧,我不看了,我给孩子做身衣服。”
“做衣服多累啊,咱们直接去买不行吗?正好我还要给员工准备两套工作服,到时候一起做了还能便宜点。”
“这样也行。”
许大茂看着秦京茹憨笑的样子,知道上了媳妇的当。
“好啊,原来你在这等着我呢,我还在想着,你怎么能够耐着性子看我写计划书,原来是图谋不轨。”
“哪有,我就是想着既然开店了,量大优惠力度高,再说了我自己都还没衣服呢。”
秦京茹说着说着,小嘴就嘟了起来。
“行了,给你也做两套。”
“木嘛,大茂你最好了。”
秦京茹得到自己想要的东西,立马搂着许大茂的脖子亲了一口。
“别闹了,我还得写东西呢,再撩拨我,一会儿大刑伺候。”
“呵,我不信。”
“你不信就算了。”
许大茂仅仅是说说,他就是铁打的也扛不住刚运动完再加赛一场。
既然说到做衣服,那就直接把衣服定了吧,厨子的好安排,白大褂。
服务员就的确良的衣服就行,但是不能黑白灰,要有点鲜艳的色彩,和国营的店铺做出差距,这个等明天找个卖布料的问问,看有没有懂设计的老师傅。
最后重点就是门口的迎宾个,这可是整个店的门面,按许大茂的设想,那必须旗袍,到时候安排两个身材曼妙的姑娘往门口一站,谁能忍得住诱惑不多看两眼?
小当那丫头的身材穿旗袍肯定好看,不过到底让不让她去做迎宾呢?
不做的话,就只能当服务员,干些端盘子送菜的活,看着没有迎宾人员体面。要是让她当饭店门口的迎宾人员,许大茂又有点舍不得,总有种属于自己的东西,被别人看两眼就是被占了便宜的感觉。
算了,明天问问那个丫头的意见吧。
写完饭店用工计划书,夜已经深了,许大茂蹑手蹑脚的走进卧室,翻身上床,抱着秦京茹很快就陷入睡眠。
第二天一早,许大茂就拿着计划书直接去了雪茹绸缎庄,这家店在附近颇有名气,许大茂的衣服基本都是在这买完料子,然后让老板安排人做的。
“大茂兄弟,今天怎么有空过来了?”陈雪茹正倚在柜台后面无聊的拨弄着算盘,看见许大茂进门,桃花眼眨了眨,连忙迎了上去。
“雪茹姐,我可是过来给你送钱的。”
陈雪茹比许大茂大两岁,虽然许大茂想喊一声妹妹,奈何陈雪茹不愿意,既然如此那就算了呗,多她一个不多,少她一个不少的。
“哦?”听到许大茂这话,陈雪茹来了兴趣:“弟弟这是要做衣服?还是老规矩吗?”
“不,我这次做的多,大概需要做三十来套。”
“好家伙,你这是找了多少姘头啊?给每人都做两套一个院子也住不下。”
“雪茹姐你这话就不对了,弟弟就不能为了事业?我实话告诉你,我许大茂准备开店了,以后请叫我许老板!”
“你没发烧吧?”
陈雪茹赶紧从柜台后面绕了出来,来到许大茂身边,伸出手在他额头上摸了摸。
“没发烧,我这体格怎么可能会感冒发烧?”
许大茂连忙拉下陈雪茹的手,但并没有松开。
“那你怎么说你要当老板了?难道现在政策变了?”
能够把这家店做大做强,一直都是陈雪茹的梦想,奈何前些年情况不允许,她眼光长远,第一个做了公私合营,这才把铺子保留下来。
但是公方经理是个外行,处处牵制着店铺的发展,她感觉心力交瘁,平常基本不来店里,也就是月底来一趟对下账。
今天公方经理家里有事,她才过来值班看下店。
“政策虽然没有变,但他松动了,我自己开店暂时是不现实的,可是能够挂靠。我准备把店挂靠在我们厂里面,到时候给厂里交点钱就是了。”
虽然许大茂说着简单,但陈雪茹听出了其中的问题,那就是挂靠。
许大茂在轧钢厂工作二十来年,还是厂里的中高层领导,既然挂靠方便,她这个绸缎庄想找到合适的地方挂靠,那最好就是去找纺织厂。
“弟弟,你有没有门口,帮姐姐也找个挂靠单位?”
陈雪茹用手轻轻地抚摸着许大茂的手,给他一点小甜头。
“雪茹姐,你看我像是啥都没尝过的处吗?”
许大茂白了她一眼,摸摸手就想要好处,以为他是傻柱啊!
“哈哈,只要事情能办成,到时候你想干什么就能干什么?”
“真的?想干什么就能干什么?”
“嗯。”
陈雪茹听出了许大茂的重音在哪个字上,思索片刻还是点了点头,她又不是黄花大闺女,以前的拒绝是因为她知道许大茂是个什么样的人,现在情况不同了,能比别人领先一步,那就有更大的希望把店铺做大做强。
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