第255 章 老鼠懒得光顾
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下午,关二柱拉来了关宁家那两袋子干蕨菜。
“我检查过了,没被老鼠嚯嚯。”他边把东西往库房搬边疑惑,“好奇怪,我家老鼠成灾,奶奶还说要逮只猫来养,为什么阿宁你家没有。”
关宁耸肩,“我也不清楚。”
总不能老鼠还会看碟下菜吧,说出去看能把人笑死吗?
“当然是我家没粮食呀,老鼠光顾多了啥都找不到,也懒得光顾吧。”关景接话。
半年前,家里穷得连棵菜都没有。
现在条件是好了,家里又不住人了。
之前关宁摆摊卖山货,倒是经常买粮食,说给冬日多攒点。
可后来她来了县城开铺子,家里很少回去,刘秀禾呢?粮食缸不见底她不会买。
就这样,现在家里几乎没什么存粮。
至于杂物,更少。
这几年被母女俩人卖的连个锄头都要借。
现在家里就剩几缸酸菜和几十坛子酱菜。
这玩意,老鼠也不喜欢呀。
关凝恍然大悟,“有道理。”
说完又觉得心酸,他大爷的,因为这个原因家里没老鼠,要不晓得该哭还是该笑。
方谷和刘小雨把干蕨菜拿出来翻看了一会,“这东西四五月时,山上很多呀,但涩的要死,宁姐,你确定要拿来卖?”
她曾经因为太饿,也进山寻过野菜。
蕨菜她就摘回来试过,涩得根本无法下口。
刘小雨没吃过,但她听了方谷的话,也面露担忧。
“这是我们处理好的,一点不涩口,晚上做一盘你们都尝尝,这是今年咱们最后一个新品了。
丸子的取货时间基本都在二十五号以后,做几天大家要忙起来了。”
再出新品容易精力不足,今年先这样。
“姐,这个蕨菜,咱明年还做吗?”
机灵的方谷已经寻到了新商机,“自然要做,不过,蕨菜的处理方法我暂时不能告诉你,你娘想卖的话,就直接采下来送去老宅。”
“这样够了。”方谷兴奋。
能赚一分是一分,自家田不多,只能靠这些零碎攒钱。
“我也让侄子侄女们去摘。”刘小雨也表态。
伍大满一跃跃欲试,“我家和二姨家,可以吗?”
他没忘记关宁骂过他娘和二姨。
“谁想采都可以,不管蕨菜,任何只要能吃的野菜,菌子,都可以拿去送到老宅。”
刚开春的野菜,只要味道做好,关宁不信她卖不出好价钱。
话赶话到这,关宁怕自己到时间把这事忘了,扭头对关二柱说,“二哥你把这件事记好,明年开春只要有东西直接送到铺子来。”
“成。”
关二柱今晚不回去,他放下东西后又去帮忙收拾鸭子。
方谷也打算去帮忙,却被关宁叫住,“去把干蕨菜泡了,晚上我教你小雨姐做菜。”
“表姐,这东西和什么食材最搭,我这会不忙先收拾出来。”
“你继续煮你的丸子,和这玩意最搭的是肉。”
肉不需要准备。
其实是腊肉。
干蕨菜炒腊肉,那个味道简直不敢想。
如果时间再早一点,关宁肯定会去街上买一条腊肉回来。
可惜冬日天黑太早,这会看上最多也就五点,外面光亮已经开始暗下来。
街上摊贩和铺子该回家的回家,该关门的关门。
冬日,傍晚出来买东西的人实在少。
唉.....也不知道苏家父子什么时候来,关宁想在他家或者他们村统一订购腊肉。
上次吃的他家腊肉味道真不错,松木味很浓。
晚饭,关宁打算做一个蕨菜炒豆干,蕨菜烧五花肉。
“五花肉切块煸炒出油,加葱姜米酒,然后放蕨菜翻炒几下,最后添热水没过食材。”关宁说完后站在旁边看着刘小雨操作。
等刘小雨按照步骤完美做完前面的,关宁又换了个姿势,让她进行下一道菜。
“好了,这道菜就到这儿,小火焖半个时辰就熟悉了。
接下来做另一道蕨菜炒豆干,豆干切条煎至微焦,放捏干水的干蕨菜,放干辣椒和蒜末爆炒,记住了吗?”
这个菜可太简单,对于现在已经能算的上厨师的刘小雨来说,根本没难度。
见刘小雨做的很好,关宁就离开了厨房,“剩下几个菜你看着安排,有啥吃啥,我去后面帮忙。”
关宁出去后,全程紧绷的刘小雨轻轻舒了一口气。
坐在地上洗碗的方谷疑惑,“宁姐没骂你也没凶你,小雨姐你怕什么?”
就宁姐那性子,就算刘小雨哪一步做的不对,她也不会发火骂人,最多让你以后每日都做那道菜。
“你不懂。”刘小雨说。
有些人,天生长了一张严肃脸,她只有笑的时候,你才能感受到她的一点情绪。
可如果她脸上不做夸张表情,一直淡淡看着别人时,那种面无表情有的压迫,真的挺让人害怕。
她就像夫子。
刘小雨曾远远看过县学里经常来吃饭的柳先生,他只要不笑的时候就好吓人。
方谷歪头想了想平时的关宁,能想到的基本都是她亲切,经常逗他们,然后自己嘻嘻哈哈的情绪。
严肃?
好像没注意过。
她摇头,“不懂。”
“你还小,看不懂很正常。”
这话说的,方谷很不认同,但她也没辩解,只低下头撇了一下嘴继续洗碗。
今天的主角是蕨菜,所以饭桌上大家第一筷无一例外的都伸向了两道新品。
“哎?不苦哎,虽然有淡淡的涩感,但却不难吃,很.....很.....”
抱歉,原谅方谷没读过书,不知道该怎么形容。
“很独特,口感也有家里种的菜所没有的柔韧。”关景接着她的话头。
“对对对,独特,我第一次吃到这种口感,还是读书好啊。”
说话都比旁人会说。
同五花肉一起焖的蕨菜,口感和味道又和刚才大不相同。
吸进肉汤,油润绵软,汤汁拌饭极香,这是伍大满的最爱。
他平时就喜欢用各种肉汤拌饭,今天又多了个伍大满,哥俩因为那点肉汤,居然罕见的拌起嘴来。
“表哥你吃了不少了。”
“我记得表弟你还比我多添了半碗饭。”
.....
两人相争的最后结果,就是光盘。
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“我检查过了,没被老鼠嚯嚯。”他边把东西往库房搬边疑惑,“好奇怪,我家老鼠成灾,奶奶还说要逮只猫来养,为什么阿宁你家没有。”
关宁耸肩,“我也不清楚。”
总不能老鼠还会看碟下菜吧,说出去看能把人笑死吗?
“当然是我家没粮食呀,老鼠光顾多了啥都找不到,也懒得光顾吧。”关景接话。
半年前,家里穷得连棵菜都没有。
现在条件是好了,家里又不住人了。
之前关宁摆摊卖山货,倒是经常买粮食,说给冬日多攒点。
可后来她来了县城开铺子,家里很少回去,刘秀禾呢?粮食缸不见底她不会买。
就这样,现在家里几乎没什么存粮。
至于杂物,更少。
这几年被母女俩人卖的连个锄头都要借。
现在家里就剩几缸酸菜和几十坛子酱菜。
这玩意,老鼠也不喜欢呀。
关凝恍然大悟,“有道理。”
说完又觉得心酸,他大爷的,因为这个原因家里没老鼠,要不晓得该哭还是该笑。
方谷和刘小雨把干蕨菜拿出来翻看了一会,“这东西四五月时,山上很多呀,但涩的要死,宁姐,你确定要拿来卖?”
她曾经因为太饿,也进山寻过野菜。
蕨菜她就摘回来试过,涩得根本无法下口。
刘小雨没吃过,但她听了方谷的话,也面露担忧。
“这是我们处理好的,一点不涩口,晚上做一盘你们都尝尝,这是今年咱们最后一个新品了。
丸子的取货时间基本都在二十五号以后,做几天大家要忙起来了。”
再出新品容易精力不足,今年先这样。
“姐,这个蕨菜,咱明年还做吗?”
机灵的方谷已经寻到了新商机,“自然要做,不过,蕨菜的处理方法我暂时不能告诉你,你娘想卖的话,就直接采下来送去老宅。”
“这样够了。”方谷兴奋。
能赚一分是一分,自家田不多,只能靠这些零碎攒钱。
“我也让侄子侄女们去摘。”刘小雨也表态。
伍大满一跃跃欲试,“我家和二姨家,可以吗?”
他没忘记关宁骂过他娘和二姨。
“谁想采都可以,不管蕨菜,任何只要能吃的野菜,菌子,都可以拿去送到老宅。”
刚开春的野菜,只要味道做好,关宁不信她卖不出好价钱。
话赶话到这,关宁怕自己到时间把这事忘了,扭头对关二柱说,“二哥你把这件事记好,明年开春只要有东西直接送到铺子来。”
“成。”
关二柱今晚不回去,他放下东西后又去帮忙收拾鸭子。
方谷也打算去帮忙,却被关宁叫住,“去把干蕨菜泡了,晚上我教你小雨姐做菜。”
“表姐,这东西和什么食材最搭,我这会不忙先收拾出来。”
“你继续煮你的丸子,和这玩意最搭的是肉。”
肉不需要准备。
其实是腊肉。
干蕨菜炒腊肉,那个味道简直不敢想。
如果时间再早一点,关宁肯定会去街上买一条腊肉回来。
可惜冬日天黑太早,这会看上最多也就五点,外面光亮已经开始暗下来。
街上摊贩和铺子该回家的回家,该关门的关门。
冬日,傍晚出来买东西的人实在少。
唉.....也不知道苏家父子什么时候来,关宁想在他家或者他们村统一订购腊肉。
上次吃的他家腊肉味道真不错,松木味很浓。
晚饭,关宁打算做一个蕨菜炒豆干,蕨菜烧五花肉。
“五花肉切块煸炒出油,加葱姜米酒,然后放蕨菜翻炒几下,最后添热水没过食材。”关宁说完后站在旁边看着刘小雨操作。
等刘小雨按照步骤完美做完前面的,关宁又换了个姿势,让她进行下一道菜。
“好了,这道菜就到这儿,小火焖半个时辰就熟悉了。
接下来做另一道蕨菜炒豆干,豆干切条煎至微焦,放捏干水的干蕨菜,放干辣椒和蒜末爆炒,记住了吗?”
这个菜可太简单,对于现在已经能算的上厨师的刘小雨来说,根本没难度。
见刘小雨做的很好,关宁就离开了厨房,“剩下几个菜你看着安排,有啥吃啥,我去后面帮忙。”
关宁出去后,全程紧绷的刘小雨轻轻舒了一口气。
坐在地上洗碗的方谷疑惑,“宁姐没骂你也没凶你,小雨姐你怕什么?”
就宁姐那性子,就算刘小雨哪一步做的不对,她也不会发火骂人,最多让你以后每日都做那道菜。
“你不懂。”刘小雨说。
有些人,天生长了一张严肃脸,她只有笑的时候,你才能感受到她的一点情绪。
可如果她脸上不做夸张表情,一直淡淡看着别人时,那种面无表情有的压迫,真的挺让人害怕。
她就像夫子。
刘小雨曾远远看过县学里经常来吃饭的柳先生,他只要不笑的时候就好吓人。
方谷歪头想了想平时的关宁,能想到的基本都是她亲切,经常逗他们,然后自己嘻嘻哈哈的情绪。
严肃?
好像没注意过。
她摇头,“不懂。”
“你还小,看不懂很正常。”
这话说的,方谷很不认同,但她也没辩解,只低下头撇了一下嘴继续洗碗。
今天的主角是蕨菜,所以饭桌上大家第一筷无一例外的都伸向了两道新品。
“哎?不苦哎,虽然有淡淡的涩感,但却不难吃,很.....很.....”
抱歉,原谅方谷没读过书,不知道该怎么形容。
“很独特,口感也有家里种的菜所没有的柔韧。”关景接着她的话头。
“对对对,独特,我第一次吃到这种口感,还是读书好啊。”
说话都比旁人会说。
同五花肉一起焖的蕨菜,口感和味道又和刚才大不相同。
吸进肉汤,油润绵软,汤汁拌饭极香,这是伍大满的最爱。
他平时就喜欢用各种肉汤拌饭,今天又多了个伍大满,哥俩因为那点肉汤,居然罕见的拌起嘴来。
“表哥你吃了不少了。”
“我记得表弟你还比我多添了半碗饭。”
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