第145章 存肉的事儿黄了
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中午,李富贵带着一条空间冰窖里的鲅鱼回家,让岳母做鲅鱼饺子给徐静吃。
下午忙完了工作,李富贵回到了家里,王金水跑来找他了。
打从上次李富贵给他出了主意后,王金水就一直在提议给员工加餐改善伙食,一连三个月都在这么做。
效果很不错,员工们都很满意,最关键的是,饭店经理已经一个头两个大,这次王金水再提议这事,饭店经理直接炸锅不干了。
王金水来找李富贵求助弄猪肉了!
李富贵笑眯眯地说:“没问题,王大哥你想弄多少斤的猪肉?”
王金水笑了笑后解释道:“富贵,我是这样想的,加餐也就一人二两肉,显不出我的能耐,你觉得给他们采购半斤肉发下去如何?”
李富贵想了想后点头道:“这的确是更好的办法,王大哥你确定能申请下来这笔采购款?”
王金水笑道:“已经谈好了,他不同意也得同意,因为我这次就是提议给大伙发放猪肉作为福利,百分之六十的同事都同意这事了,他反对也没用。”
其实李富贵最不怕这种职场的事儿,真的比较起来,现代的职场才叫残酷呢。
这时候的职场,因为工人的权力很大,所以会更容易解决一些。
点了根烟聊了一下,这家大饭店有职工八十多号人,加上干部要多拿一些肉,算起来有个五十斤就够了。
李富贵点了点头答应下来,五十斤压根不叫事儿,他冰窖里面就能拿出来这点肉。
不过没必要,明天和张主任聊一下就好了。
价格也没有多要,目前市面上偷卖猪肉的价格也就是一块二毛钱一斤,李富贵只要一块钱一斤就行了。
帮邻居点小忙,没打算挣他的差价。
王金水这人挺够意思的,办事也靠谱,以后他如果能掌控那家大饭店,对自己也有好处。
别的不说了,洞子货这些东西,他们饭店肯定需要,光这一点就够李富贵和他交好了。
回到屋里陪徐静她们一起吃了晚饭,就是鲅鱼馅饺子。
没吃过鲅鱼馅饺子的人,不知道这一口有多好吃,冷冻的除外。
而且调馅也有讲究,一般是鲅鱼肉七成,猪肥膘三成,不用猪瘦肉的。
葱姜花椒放温水泡凉,分多次打进鱼肉里,顺着一个方向搅拌。一斤鱼肉大概要打半斤的花椒水,水打足才会吃着爆汁。
李富贵夸赞道:“妈,您调这馅儿真绝了,难怪静静想吃这一口,这去腥很到位啊。”
王芝兰笑道:“喜欢吃就好,你们多吃点,今晚的饺子还是很够的,你那条鲅鱼太大了,我还给陈大娘和王大姐他们送了一些饺子,不然怕是吃到第二天中午都吃不完,就怕到时候馊掉了。”
李富贵点头道:“那我得多吃点,这好吃的饺子馊了就可惜了。”
徐静很有胃口,主要是她不挑食,吃啥都特别得香。
以前李富贵没有发现,现在看着媳妇吃饭,他感觉自己胃口都变好了。
时间过得很快,转眼间就到了第二天,李富贵先去跑了趟小红门,以一块钱的价格拉了五十斤的猪肉,给王金水送去了。
王金水高兴地付了钱,他也知道占了李富贵的便宜了。
谁都知道现在猪肉虽然不像年前那么高价,但也不是一块钱就能买到的。
不过没啥好说的,记着这份人情就是了,以后有机会再还这份人情。
李富贵回到了批发部,何主任并不在,他去找朋友牵线搭桥去了。
这年头就是这样,有事情都要找个中间人说和,不可能自己直接找上门去谈事情的。
李富贵就是充当起中间人的角色,不过这次啤酒厂他没有熟人,就没必要把事情揽身上了。
下午跑到了屠宰厂完成了工作,张主任得到了通知,就把李富贵喊到了自己办公室里。
两人点上烟后,张主任小声地说:“富贵,我和耿厂长他们谈过了,大家不同意这件事儿。”
李富贵惊讶道:“为什么啊?”
张主任解释道:“原因很简单啊,我们屠宰厂拿损耗去挣点经费可以,但是物价上涨的话,再去卖这个涨价的肉,那可就不合适了。大家都担心影响不好,到时候会惹上大麻烦,所以都不同意这件事儿。”
原来是这样,李富贵倒是不觉得他们这样选择有什么不对。
只能说各自立场不同,他不能用自己的想法去要求别人。
李富贵想了想后说道:“那好吧,我先说明哦,现在天气热放不住,你们给我把接下来要卖的肉都冻硬实才行,这样才有时间把肉帮忙卖出去了。”
张主任点头道:“这次你拉了五十斤,过三天吧,到时候可能有个二百斤。今年也是邪门了,拉来屠宰的猪不多,再这样下去的话,怕是真的要和你说的那样,下半年猪肉要涨价了。”
这些事情李富贵清楚得很,因为他真的看过这段时期的资料,第一次粮食定量下调就在下个月,不过不是真正下发文件的那种,是扣除了两斤以前加的定量。
东西涨价是必然的事情,而现在是最后的平静时光了。
离开了屠宰厂,李富贵跑完几个单位完成了采购对接工作,回到了批发部后,何主任已经谈完事回来了。
李富贵交接完工作,就跑去和何主任喝茶抽烟。
“主任,一看你脸上的喜色,我就知道事儿办妥了对吧?”
何主任笑道:“哈哈哈,那是当然,这事儿非常的顺利,啤酒厂也在准备国庆福利,听到都是油带和大刀,非常感兴趣和咱们调剂物资。富贵你是真的厉害啊,就跟你说的一样,带鱼按照售价去算,他们的粳米和玉米按照议价粮食去计算,反正给他们多少斤带鱼,他们就按价钱给咱们多少的粳米和玉米。”
这个李富贵一开始就想到了,啤酒厂的领导是不会冒险的,毕竟调剂物资还说得过去,一旦价格方面有问题,那就是一个隐藏的炸弹,随时都可能被竞争对手利用起来。
能当上厂长的人,都不是傻子,他们自然不可能留下这样的把柄给别人。
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下午忙完了工作,李富贵回到了家里,王金水跑来找他了。
打从上次李富贵给他出了主意后,王金水就一直在提议给员工加餐改善伙食,一连三个月都在这么做。
效果很不错,员工们都很满意,最关键的是,饭店经理已经一个头两个大,这次王金水再提议这事,饭店经理直接炸锅不干了。
王金水来找李富贵求助弄猪肉了!
李富贵笑眯眯地说:“没问题,王大哥你想弄多少斤的猪肉?”
王金水笑了笑后解释道:“富贵,我是这样想的,加餐也就一人二两肉,显不出我的能耐,你觉得给他们采购半斤肉发下去如何?”
李富贵想了想后点头道:“这的确是更好的办法,王大哥你确定能申请下来这笔采购款?”
王金水笑道:“已经谈好了,他不同意也得同意,因为我这次就是提议给大伙发放猪肉作为福利,百分之六十的同事都同意这事了,他反对也没用。”
其实李富贵最不怕这种职场的事儿,真的比较起来,现代的职场才叫残酷呢。
这时候的职场,因为工人的权力很大,所以会更容易解决一些。
点了根烟聊了一下,这家大饭店有职工八十多号人,加上干部要多拿一些肉,算起来有个五十斤就够了。
李富贵点了点头答应下来,五十斤压根不叫事儿,他冰窖里面就能拿出来这点肉。
不过没必要,明天和张主任聊一下就好了。
价格也没有多要,目前市面上偷卖猪肉的价格也就是一块二毛钱一斤,李富贵只要一块钱一斤就行了。
帮邻居点小忙,没打算挣他的差价。
王金水这人挺够意思的,办事也靠谱,以后他如果能掌控那家大饭店,对自己也有好处。
别的不说了,洞子货这些东西,他们饭店肯定需要,光这一点就够李富贵和他交好了。
回到屋里陪徐静她们一起吃了晚饭,就是鲅鱼馅饺子。
没吃过鲅鱼馅饺子的人,不知道这一口有多好吃,冷冻的除外。
而且调馅也有讲究,一般是鲅鱼肉七成,猪肥膘三成,不用猪瘦肉的。
葱姜花椒放温水泡凉,分多次打进鱼肉里,顺着一个方向搅拌。一斤鱼肉大概要打半斤的花椒水,水打足才会吃着爆汁。
李富贵夸赞道:“妈,您调这馅儿真绝了,难怪静静想吃这一口,这去腥很到位啊。”
王芝兰笑道:“喜欢吃就好,你们多吃点,今晚的饺子还是很够的,你那条鲅鱼太大了,我还给陈大娘和王大姐他们送了一些饺子,不然怕是吃到第二天中午都吃不完,就怕到时候馊掉了。”
李富贵点头道:“那我得多吃点,这好吃的饺子馊了就可惜了。”
徐静很有胃口,主要是她不挑食,吃啥都特别得香。
以前李富贵没有发现,现在看着媳妇吃饭,他感觉自己胃口都变好了。
时间过得很快,转眼间就到了第二天,李富贵先去跑了趟小红门,以一块钱的价格拉了五十斤的猪肉,给王金水送去了。
王金水高兴地付了钱,他也知道占了李富贵的便宜了。
谁都知道现在猪肉虽然不像年前那么高价,但也不是一块钱就能买到的。
不过没啥好说的,记着这份人情就是了,以后有机会再还这份人情。
李富贵回到了批发部,何主任并不在,他去找朋友牵线搭桥去了。
这年头就是这样,有事情都要找个中间人说和,不可能自己直接找上门去谈事情的。
李富贵就是充当起中间人的角色,不过这次啤酒厂他没有熟人,就没必要把事情揽身上了。
下午跑到了屠宰厂完成了工作,张主任得到了通知,就把李富贵喊到了自己办公室里。
两人点上烟后,张主任小声地说:“富贵,我和耿厂长他们谈过了,大家不同意这件事儿。”
李富贵惊讶道:“为什么啊?”
张主任解释道:“原因很简单啊,我们屠宰厂拿损耗去挣点经费可以,但是物价上涨的话,再去卖这个涨价的肉,那可就不合适了。大家都担心影响不好,到时候会惹上大麻烦,所以都不同意这件事儿。”
原来是这样,李富贵倒是不觉得他们这样选择有什么不对。
只能说各自立场不同,他不能用自己的想法去要求别人。
李富贵想了想后说道:“那好吧,我先说明哦,现在天气热放不住,你们给我把接下来要卖的肉都冻硬实才行,这样才有时间把肉帮忙卖出去了。”
张主任点头道:“这次你拉了五十斤,过三天吧,到时候可能有个二百斤。今年也是邪门了,拉来屠宰的猪不多,再这样下去的话,怕是真的要和你说的那样,下半年猪肉要涨价了。”
这些事情李富贵清楚得很,因为他真的看过这段时期的资料,第一次粮食定量下调就在下个月,不过不是真正下发文件的那种,是扣除了两斤以前加的定量。
东西涨价是必然的事情,而现在是最后的平静时光了。
离开了屠宰厂,李富贵跑完几个单位完成了采购对接工作,回到了批发部后,何主任已经谈完事回来了。
李富贵交接完工作,就跑去和何主任喝茶抽烟。
“主任,一看你脸上的喜色,我就知道事儿办妥了对吧?”
何主任笑道:“哈哈哈,那是当然,这事儿非常的顺利,啤酒厂也在准备国庆福利,听到都是油带和大刀,非常感兴趣和咱们调剂物资。富贵你是真的厉害啊,就跟你说的一样,带鱼按照售价去算,他们的粳米和玉米按照议价粮食去计算,反正给他们多少斤带鱼,他们就按价钱给咱们多少的粳米和玉米。”
这个李富贵一开始就想到了,啤酒厂的领导是不会冒险的,毕竟调剂物资还说得过去,一旦价格方面有问题,那就是一个隐藏的炸弹,随时都可能被竞争对手利用起来。
能当上厂长的人,都不是傻子,他们自然不可能留下这样的把柄给别人。
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