第九十九章 耗
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郑氏烧钱三个月，低价店关了一半。
集团财报不好看，郑知远被董事会施压，砍掉了大部分补贴。沁心茶语的优惠力度一降再降，客流量跟着一落千丈。
沈既白等的就是这个时机。
他趁对方退租潮，低价接盘了三家位置极佳的铺面。一叶知秋从三店变六店，用最小的代价完成了反向扩张。
周铠激动得语无伦次：“哥，你早就等着这一天吧！“
“我不是等这一天，我是等他们自己犯错。“沈既白笑了笑，“商场如战场，有时候赢不是靠打得多狠，是靠等得多准。“
“那咱现在怎么办？“马骁问，“趁热打铁，再开十家？“
“不急。“沈既白说，“先把手里的六家店做稳。扩张要看节奏，撑得太快，容易把自己撑死。“
苏镜在账本上记了一笔：这一仗，一叶知秋以最小代价完成了规模翻倍。
他合上账本，心里对沈既白的佩服又深了一层：这人下棋，从来不下眼前的子。
其实接盘那三家铺面，沈既白也不是闭着眼睛接的。他带着马骁，一家一家实地看过——位置、人流量、周边业态、租金成本，算得清清楚楚。
“这家店，位置是真好，可惜沁心茶语不会做。“他站在第一家店门口说，“临着两所大学，学生下课必经之路。郑氏把它做成低价奶茶店，可惜了。“
“那咱们做什么？“马骁问。
“做茶。“沈既白说，“学生不是只喝奶茶，他们也喝茶。一杯好的茶，配上自习空间、免费WiFi、安静的音乐——这才是这条街缺的东西。“
“那另外两家呢？“
“一家做外带窗口，专门卖走量的招牌茶，跟街对面那家甜品店错开；一家做成体验店，周末搞品茶活动，把口碑打出去。“沈既白指着图纸，“三家店，三个定位，谁也不抢谁的生意。“
马骁听得直点头。他越来越觉得，跟着这个哥，路子越走越宽。
签合同那天，郑氏那边的人脸色很难看。他们以为沈既白会趁机压价，没想到沈既白给的价，比市场价还高了一成。
“沈老板，“对方经理忍不住问，“您这价，其实可以再谈谈的。“
“不用谈。“沈既白说，“我出这个价，是想告诉你们，一叶知秋接的是生意，不是捡便宜。今天咱们是竞争对手，以后说不定还能做邻居。留个好名声，比省那点租金值钱。“
对方经理愣了半天，走的时候，郑重地跟沈既白握了握手。
周铠在旁边看得直咂舌：“哥，你做生意真讲究。换了我，肯定往死里压价。“
“压价一时爽，后患无穷。“沈既白说，“这行圈子小，今天你压了人家的价，明天别人就压你的价。做生意，赚的是长久的钱，不是一时的便宜。“
就这样，三家铺面顺利过户。一叶知秋的门店，从三家变成了六家。
新店开业那阵子，沈既白没搞什么大场面。没有花篮，没有锣鼓，只在门口贴了一张手写的告示：“新店开业，头三天，老会员带新朋友来，两人都半价。“
周铠觉得太寒酸：“哥，人家开业都请舞狮的，咱就贴张纸？“
“请舞狮的钱，够给三个店员发一个月工资了。“沈既白说，“咱们把面子上的钱，花在里子上。“
他这话不是白说的。新店的装修，他亲自盯——采光、动线、桌椅高度，全都按老店的标准来。店员也全是老人带新人，一个熟手配一个生手，半个月就把活儿全带出来了。
三家新店开业一个月，客流就追平了老店。
马骁看得心服口服：“哥，我现在是真服了。人家扩张是砸钱，你扩张是捡钱。“
“也不算捡。“沈既白说，“是前面几个月攒下的口碑，现在开始收利息了。“
他站在新店的柜台后面，亲手给第一位客人泡了杯茶。茶香飘起来的时候，他听见客人小声说：“这家店的茶，跟别家不一样。“
不一样。他要的就是这三个字。
回老店的路上，沈既白难得哼起了歌。周铠跟在后头，小声问苏镜：“姐，哥今天心情这么好啊？“
苏镜想了想：“他大概是在想，从今天起，这条街的半条命脉，握在咱们手里了。“
“那剩下半条呢？“
“剩下半条，是咱们要守的。“苏镜说，“他常说，店开起来容易，守起来难。守住了，才是真的。“
夜风把这句话吹散在街角。六家店的灯，一盏接一盏亮了起来。
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沈既白等的就是这个时机。
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周铠激动得语无伦次：“哥，你早就等着这一天吧！“
“我不是等这一天，我是等他们自己犯错。“沈既白笑了笑，“商场如战场，有时候赢不是靠打得多狠，是靠等得多准。“
“那咱现在怎么办？“马骁问，“趁热打铁，再开十家？“
“不急。“沈既白说，“先把手里的六家店做稳。扩张要看节奏，撑得太快，容易把自己撑死。“
苏镜在账本上记了一笔：这一仗，一叶知秋以最小代价完成了规模翻倍。
他合上账本，心里对沈既白的佩服又深了一层：这人下棋，从来不下眼前的子。
其实接盘那三家铺面，沈既白也不是闭着眼睛接的。他带着马骁，一家一家实地看过——位置、人流量、周边业态、租金成本，算得清清楚楚。
“这家店，位置是真好，可惜沁心茶语不会做。“他站在第一家店门口说，“临着两所大学，学生下课必经之路。郑氏把它做成低价奶茶店，可惜了。“
“那咱们做什么？“马骁问。
“做茶。“沈既白说，“学生不是只喝奶茶，他们也喝茶。一杯好的茶，配上自习空间、免费WiFi、安静的音乐——这才是这条街缺的东西。“
“那另外两家呢？“
“一家做外带窗口，专门卖走量的招牌茶，跟街对面那家甜品店错开；一家做成体验店，周末搞品茶活动，把口碑打出去。“沈既白指着图纸，“三家店，三个定位，谁也不抢谁的生意。“
马骁听得直点头。他越来越觉得，跟着这个哥，路子越走越宽。
签合同那天，郑氏那边的人脸色很难看。他们以为沈既白会趁机压价，没想到沈既白给的价，比市场价还高了一成。
“沈老板，“对方经理忍不住问，“您这价，其实可以再谈谈的。“
“不用谈。“沈既白说，“我出这个价，是想告诉你们，一叶知秋接的是生意，不是捡便宜。今天咱们是竞争对手，以后说不定还能做邻居。留个好名声，比省那点租金值钱。“
对方经理愣了半天，走的时候，郑重地跟沈既白握了握手。
周铠在旁边看得直咂舌：“哥，你做生意真讲究。换了我，肯定往死里压价。“
“压价一时爽，后患无穷。“沈既白说，“这行圈子小，今天你压了人家的价，明天别人就压你的价。做生意，赚的是长久的钱，不是一时的便宜。“
就这样，三家铺面顺利过户。一叶知秋的门店，从三家变成了六家。
新店开业那阵子，沈既白没搞什么大场面。没有花篮，没有锣鼓，只在门口贴了一张手写的告示：“新店开业，头三天，老会员带新朋友来，两人都半价。“
周铠觉得太寒酸：“哥，人家开业都请舞狮的，咱就贴张纸？“
“请舞狮的钱，够给三个店员发一个月工资了。“沈既白说，“咱们把面子上的钱，花在里子上。“
他这话不是白说的。新店的装修，他亲自盯——采光、动线、桌椅高度，全都按老店的标准来。店员也全是老人带新人，一个熟手配一个生手，半个月就把活儿全带出来了。
三家新店开业一个月，客流就追平了老店。
马骁看得心服口服：“哥，我现在是真服了。人家扩张是砸钱，你扩张是捡钱。“
“也不算捡。“沈既白说，“是前面几个月攒下的口碑，现在开始收利息了。“
他站在新店的柜台后面，亲手给第一位客人泡了杯茶。茶香飘起来的时候，他听见客人小声说：“这家店的茶，跟别家不一样。“
不一样。他要的就是这三个字。
回老店的路上，沈既白难得哼起了歌。周铠跟在后头，小声问苏镜：“姐，哥今天心情这么好啊？“
苏镜想了想：“他大概是在想，从今天起，这条街的半条命脉，握在咱们手里了。“
“那剩下半条呢？“
“剩下半条，是咱们要守的。“苏镜说，“他常说，店开起来容易，守起来难。守住了，才是真的。“
夜风把这句话吹散在街角。六家店的灯，一盏接一盏亮了起来。
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