何以笙箫默小说 > 火红年代:开发北大荒,种田赶山养全家 > 第七百二十二章 又香又脆

第七百二十二章 又香又脆

    骄阳似火的八月初,空气仿佛都快被点燃了,滚滚热浪,让人感觉喘气都费劲。

    “这天咋还不下场雨啊?”

    高建业和张崇兴此刻正蹲在方便面厂房外面,这个时间,太阳正悬在脑瓜顶,连一片阴凉都寻不见,只能贴着墙根儿。

    “那个水泡子里的水,够咱们大田,还有大棚用的了,这场雨还是等等再下吧,真要是下起来,收割机开不进大田,到时候,还得靠人去割麦子,我可不想再受这份罪了!”

    听到这话,高建业笑了:“大兴子,这话可不像你说的,才清闲了几年啊,就忘本了!”

    “拉倒吧!真要是用人工,连长,你照样不是对手!”

    张崇兴说着,摸出一盒烟,烟盒都被汗水给浸透了,想了想,随手往太阳底下一扔,等烤干了再抽吧!

    一年当中最热的时节,也正好迎来了胜利农场最忙的时候。

    再过些日子,大田就该收了,大棚那边,今年的第二茬儿菜也要摘了,还有养殖场,天气炎热,每天都得派大量人手盯着,猪和鸡也是会中暑的,猪圈那边还好,鸡舍这边,密集养殖,一旦有鸡被热死,就得尽快清理。

    “闻见没有?”

    高建业吸了吸鼻子,空气之中弥漫着淡淡的酒香。

    “早就闻见了,魏明他姥爷的手艺是真不赖!”

    试酿过后,酒坊那边最近要出头一批酒了。

    这些日子,张崇兴和高建业时不时地就要过去转上一圈儿。

    “咱们这酒……得取个名吧?”

    “我早就想好了。”

    高建业不禁好奇:“打算叫个啥?”

    “就叫老七连!”

    呃?

    高建业一愣,接着眼睛都亮了。

    “好,好,就叫老七连,这个名好!”

    七连,永远是高建业心里最割舍不掉的。

    58年转业来到北大荒,到现在已经22年了。

    当年那一批战友,现如今没剩下多少,虽然七连也不在了,但是,在七连的基础之上,如今又有了胜利农场。

    他们这一代人,当年撒下的汗水和鲜血,到底没有白费。

    “也不知道老韩那边谈的咋样了?”

    三分场可以统一收购胜利农场的粮食、蔬菜,还有家畜,但是,酒这玩意儿,孙宝峰可没有权利收购。

    为了给胜利农场产的酒打开销路,前些天,韩安泰就带着赵光明去了哈尔滨,要是能打开哈尔滨供销系统的渠道,他们酒便不愁卖。

    试酿的酒,张崇兴和高建业都尝过,不比黑龙江本地的任何一种纯粮食酒差。

    另外,他们的酒成本控制得极低,北大仓白酒一斤装的每瓶零售价是3块5毛钱,胜利农场定价3块,便宜了五毛钱呢。

    “歇够了吗?”

    张崇兴看向高建业,俩人对视,谁都不想动,可谁又都不能不动。

    今天是方便面厂试运行的日子,第一批样品今天出品。

    作为胜利农场的领导,他们两个必须在场。

    而且,还得在一线。

    车间里尽管安装了鼓风机,可依旧热得像个大蒸笼一样,工人们都在生产线上坚持,他们作为领导哪能不身先士卒。

    “走吧!”

    高建业起身,俩人在外面歇了10分钟,身上还是湿漉漉的。

    起身进了车间,一股子热浪迎面袭来,感觉都能把人给蒸熟了。

    刘治华光着膀子,站在生产线旁边,和他一起的还有矢野等技术人员。

    人家就要体面多了,最起码衣着齐整,只不过也没坚持太久,西装早就脱了,上身只剩下了一件白衬衫,也早就被汗水浸透,黏在了身上。

    真不知道这帮人还穷讲究个啥!

    他们老祖宗当年在地里干活的时候,恐怕热得连条兜裆布都穿不住。

    这条生产线是半自动的,各个工序采取联动模式。

    从和面,压面,压塑,油炸……

    其中绝大部分工序都由机器自主完成,工人的主要任务主要集中在油炸这道工序,以及后续通过传送带,进入成品区那一步。

    张崇兴一把脱了上衣,光着膀子,守在机器旁边,他不需要干啥,但态度必须表现出来。

    工人都热得大汗淋漓的,身为领导去躲清凉,不符合现在这个年代的价值观。

    “出成品了!”

    突然有人喊了一嗓子,张崇兴和高建业闻言,立刻转头朝成品区那边看了过去,接着快步走到了跟前。

    “方便面……就长这德行啊!”

    高建业拿起一块泛着淡淡金黄色的面饼,面条弯弯曲曲地被压塑成型后,形成一个方方正正的面饼。

    “尝尝!”

    听到张崇兴的话,高建业试着咬了一小口,含在嘴里细细地咀嚼着,突然眼睛一亮。

    “好吃,好吃,又香又脆的,比生挂面可好吃多了!”

    多新鲜啊!

    挂面是生的,嚼在嘴里黏糊糊的,能好吃嘛!

    方便面可是经过炸制,甭管啥东西,只要过了油,味道都错不了。

    更何况,这方便面里还加了食用盐、碳酸钾、增稠剂……

    张崇兴见状,从高建业手上那块儿面饼上掰下来一点儿,放进嘴里嚼了嚼。

    麦香味儿中带着点儿咸,感觉和上辈子吃过的方便面,还是有点儿差距,不过就凭这个味道,投放到市场上以后,绝对受欢迎。

    工人们也都围了上来,今天试生产,很多工序走过一遍之后,机器都停了。

    “别愣着啊!都尝尝,味儿咋样!”

    张崇兴发了话,工人们纷纷动手,刚刚就闻见了香味儿,早就馋了。

    “好吃!嘎嘣脆!”

    “这味儿绝了,有这东西,谁还吃挂面啊!”

    “咱们这方便面要是放在供销社,人们得抢疯了!”

    听着工人们的称赞,张崇兴赶紧下手抢了两块儿,转身就往外走。

    “哪去啊?”

    高建业看着张崇兴,大声问道。

    “回家!”

    干嚼的味道已经过关了,可方便面的吃法呢?

    用热水泡过以后,面条还能不能保持韧性,放在锅里煮熟了以后,会不会变成一团浆糊。

    不经过试验,就不能证明,样品已经成功了。

    “哥,你拿的啥啊?”

    小草儿放假回家后,每天的任务就是带着一帮侄子侄女们到处疯玩儿。

    在外面跑了一上午,大的小的都是一身汗,小草儿累得不行,带着一帮小家伙回了家。

    刚到门口,就见张崇兴手上拿着啥东西,正朝他们这边跑过来。

    “好东西!”

    等张崇兴走近了,小草儿才认出来,他手上拿着的正是方便面。

    这次放假回家,田丽又给了她几包,让她带在路上吃。

    说实话,那玩意儿的味道着实不咋样,泡的时间久了,面饼全都化成了一坨。

    她刚到家的时候,就知道农场从日本引进了一条油炸方便面的生产线,早就在好奇,经过油炸的面饼,到底是个什么味儿了。

    张崇兴进了厨房,身后还跟着一串小尾巴。

    烧了一壶热水,张崇兴差点儿没中暑了。

    把一块面饼放在碗里,倒上热水,再扣上一只碗,让小草儿看住了,接着又把另外一块面饼直接扔进了壶里,放在炉子上继续加热。

    “爸,好了没有?”

    苗苗凑在旁边,鼻子都快贴在碗上了。

    “急啥,得泡3分钟,你数180个数,面就泡好了!”

    张崇兴说着,用筷子将壶里的面饼搅散。

    泡的用三分钟,煮的话……

    两分钟应该就够了,不过为了试验面条的韧性,还是要多煮一会儿才行。

    “……175、176、177、178、179、180,小姑,好了,好了!”

    只要是为了吃,苗苗都会格外的认真,数够了180个数,便连声催促着小草儿。

    “知道了,知道了!”

    小草儿也同样非常期待,刚刚隔着碗,都能闻见香味儿了。

    小心翼翼地将扣在上面的碗挪开。

    围在四周的孩子们深深地吸了一口气。

    “真香啊……”

    http://www.xyetianlian.com/yt144272/54692563.html

    请记住本书首发域名:www.xyetianlian.com。何以笙箫默小说手机版阅读网址:m.xyetianlian.com